低鈉鹽有什么好處與壞處

食鹽是生活中最常見(jiàn)的一種調(diào)味料，它的種類比較多，低鈉鹽就是其中比較特別的一種鹽，它的鈉含量會(huì)比較低，只有普通食鹽的百分之七十，適合高血壓患者或者中老年人食用，對(duì)控制血壓有一定的好處，能有效預(yù)防心腦血疾病有一定的幫助。

低鈉鹽有什么好處與壞處

低鈉鹽的主要益處和危害如下：

1、優(yōu)點(diǎn)：低鈉鹽的鈉含量是普通鹽的70%，而鉀含量明顯高于普通鹽。如果你吃低鈉鹽，你可以減少鈉鹽攝入，增加鉀鹽攝入，這對(duì)高血壓患者是有益的。因?yàn)楦哐獕夯颊叩娘嬍橙毕菰谟阝c攝入過(guò)多和鉀攝入不足。低鈉鹽的設(shè)計(jì)符合高血壓患者的飲食缺陷，具有一定的意義；

2、缺點(diǎn)：在使用低鈉鹽的過(guò)程中，您可能會(huì)覺(jué)得味道不夠，導(dǎo)致食鹽量增加。由于鹽量的增加，鈉鹽的攝入可能不會(huì)減少，而鉀鹽的攝入可能會(huì)顯著增加。對(duì)于腎功能較差的患者，過(guò)量攝入鉀可能會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的后果，即高鉀血癥。高鉀血癥可能會(huì)影響心臟的傳導(dǎo)，導(dǎo)致心臟傳導(dǎo)緩慢，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致心臟驟停。

因此，吃低鈉鹽既有優(yōu)點(diǎn)也有缺點(diǎn)。為了成為更好的控制血壓的食鹽，需要合理使用。

低鈉鹽適合什么人吃

低鈉鹽適合大多數(shù)人。它最適合中老年人、高血壓患者和孕婦長(zhǎng)期服用。對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很好的作用。

低鈉鹽以碘鹽為原料，加入一定量的氯化鉀和硫酸鎂，以改善體內(nèi)鈉、鉀、鎂的平衡，預(yù)防高血壓；與普通鈉鹽相比，它含有較少的鈉，富含鉀，有助于人體內(nèi)鈉和鉀的平衡，降低高血壓和心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)于心力衰竭患者，如果攝入更多的鈉，會(huì)增加心功能負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致心力衰竭；低鈉鹽通常適合所有人食用，但腎功能不全患者應(yīng)避免食用，尤其是高鉀血癥或高鉀藥物使用者。

一般來(lái)說(shuō)，腎功能正常的人可以正常飲食，而腎功能異常的患者不建議使用低鈉鹽，患者也不能使用低鈉鹽。甲亢患者可以使用碘鹽。精制鹽和低鈉鹽都應(yīng)該少用。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，主要目標(biāo)是減少鹽的攝入，減少鹽和鈉。

低鈉鹽和普通鹽的區(qū)別

1、鈉含量差異

從低鈉鹽的名稱可以看出，鈉的含量很低。事實(shí)上，低鈉鹽中的鈉含量大約比普通鹽低三分之一，而鉀和鎂的含量更高。

2、對(duì)人體影響的差異

由于低鈉鹽的鈉含量較低，可以改善人體內(nèi)鈉鉀平衡，緩解高血壓癥狀，保護(hù)心腦血管，特別適合高血壓患者和中老年人；食鹽中氯化鈉含量高，更適合普通人，但不適合高血壓患者。