食鹽是生活中最常見的一種調味料,它的種類比較多,低鈉鹽就是其中比較特別的一種鹽,它的鈉含量會比較低,只有普通食鹽的百分之七十,適合高血壓患者或者中老年人食用,對控制血壓有一定的好處,能有效預防心腦血疾病有一定的幫助。
低鈉鹽的主要益處和危害如下:
1、優(yōu)點:低鈉鹽的鈉含量是普通鹽的70%,而鉀含量明顯高于普通鹽。如果你吃低鈉鹽,你可以減少鈉鹽攝入,增加鉀鹽攝入,這對高血壓患者是有益的。因為高血壓患者的飲食缺陷在于鈉攝入過多和鉀攝入不足。低鈉鹽的設計符合高血壓患者的飲食缺陷,具有一定的意義;
2、缺點:在使用低鈉鹽的過程中,您可能會覺得味道不夠,導致食鹽量增加。由于鹽量的增加,鈉鹽的攝入可能不會減少,而鉀鹽的攝入可能會顯著增加。對于腎功能較差的患者,過量攝入鉀可能會導致更嚴重的后果,即高鉀血癥。高鉀血癥可能會影響心臟的傳導,導致心臟傳導緩慢,有時會導致心臟驟停。
因此,吃低鈉鹽既有優(yōu)點也有缺點。為了成為更好的控制血壓的食鹽,需要合理使用。
低鈉鹽適合大多數人。它最適合中老年人、高血壓患者和孕婦長期服用。對預防心腦血管疾病有很好的作用。
低鈉鹽以碘鹽為原料,加入一定量的氯化鉀和硫酸鎂,以改善體內鈉、鉀、鎂的平衡,預防高血壓;與普通鈉鹽相比,它含有較少的鈉,富含鉀,有助于人體內鈉和鉀的平衡,降低高血壓和心血管疾病的風險;對于心力衰竭患者,如果攝入更多的鈉,會增加心功能負擔,導致心力衰竭;低鈉鹽通常適合所有人食用,但腎功能不全患者應避免食用,尤其是高鉀血癥或高鉀藥物使用者。
一般來說,腎功能正常的人可以正常飲食,而腎功能異常的患者不建議使用低鈉鹽,患者也不能使用低鈉鹽。甲亢患者可以使用碘鹽。精制鹽和低鈉鹽都應該少用。對于普通人來說,主要目標是減少鹽的攝入,減少鹽和鈉。
1、鈉含量差異
從低鈉鹽的名稱可以看出,鈉的含量很低。事實上,低鈉鹽中的鈉含量大約比普通鹽低三分之一,而鉀和鎂的含量更高。
2、對人體影響的差異
由于低鈉鹽的鈉含量較低,可以改善人體內鈉鉀平衡,緩解高血壓癥狀,保護心腦血管,特別適合高血壓患者和中老年人;食鹽中氯化鈉含量高,更適合普通人,但不適合高血壓患者。
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