日本排放核廢水對海洋污染是比較大的,所以很多地區(qū)的人都會(huì)關(guān)注海鹽的食用安全問題,有些國家的人已經(jīng)開始瘋搶食鹽,但是我國的食鹽還是比較安全的,并且儲(chǔ)存量比較大,基本沒必要囤鹽!
目前,國內(nèi)的海鹽都是經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)的,都是比較安全的,可以食用。
食鹽作為一種特殊食品,國家對食鹽質(zhì)量的檢測有著嚴(yán)格、完善的標(biāo)準(zhǔn)體系。為保障鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全,粵鹽生態(tài)海鹽在生產(chǎn)中嚴(yán)格按照GB/19828《食用鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量管理技術(shù)規(guī)范》,以及ISO9001 、HACCP等質(zhì)量管理體系執(zhí)行。
從原料、包裝、貯藏、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)制定了生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行三級質(zhì)量檢驗(yàn),產(chǎn)品標(biāo)識明確具有可追溯性,并建立了完整的應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制。
另外,廣東鹽業(yè)擁有中國合格評定國家認(rèn)可委員會(huì)審核的CNAS實(shí)驗(yàn)室及在各地市設(shè)鹽產(chǎn)品檢測化驗(yàn)室,檢測能力覆蓋鹽產(chǎn)品國家要求的全部項(xiàng)目。廣東鹽業(yè)一直以來嚴(yán)格按照國家對食鹽質(zhì)量的管理標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)把鹽關(guān),確保供應(yīng)的食鹽質(zhì)量安全。目前全省的各直屬企業(yè)采購、生產(chǎn)、經(jīng)營鹽產(chǎn)品正有序正常開展。
不需要囤鹽。
我國專家提醒,國內(nèi)產(chǎn)鹽量充足,不建議效仿韓國囤鹽。鹽的種類分為很多種比如海鹽、湖鹽、井鹽、巖鹽等,中國擁有豐富的鹽資源,并且鹽業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較大,能夠滿足國內(nèi)市場需求。此外我國的食鹽主要來自鹽湖和鹽礦,大部分屬于礦鹽。
為此,我們壓根沒有必要去搶購食鹽,有網(wǎng)友甚至調(diào)侃到,2003年搶購的食用鹽,到現(xiàn)在還沒有吃完,所以,沒有必要去搶購鹽,以免造成不必要的恐慌。
1、要在大超市或商場選購食,千萬不要在街頭沒質(zhì)量保障的小商販?zhǔn)种匈徺I。
2、在選購時(shí),一定要注意食鹽的包裝是否完整,包裝袋質(zhì)地較次,顏色比較鮮艷的可能為假鹽。
3、留意食鹽的標(biāo)簽是否貼在同一位置,包裝的封邊是否正規(guī)整齊,兩頭的封邊寬度是相等的。找源教育網(wǎng)
4、注意食鹽也是有保質(zhì)期限的。購買時(shí),一定要注意食鹽的生產(chǎn)日期,最好購買生產(chǎn)日期較近的食鹽,這樣的食鹽更加新鮮,也更健康。
5、現(xiàn)在市面上的食鹽種類繁多,為了家人的健康著想,可根據(jù)家人的體質(zhì)購買食鹽,高血壓患者建議選購低鈉食鹽,貧血的人可選擇鐵強(qiáng)化食鹽,而孕婦或小孩適合選購鋅強(qiáng)化食鹽,對于甲亢患者最好食用無碘鹽。
6、購買的時(shí),可以用手捏一下食鹽,如果食鹽已經(jīng)集結(jié)成塊,可不要購買了。
7、食鹽一般都是無色無味的,可以用手搓一搓食鹽,如果出現(xiàn)臭味,就表明食鹽有問題,千萬不要食用了。
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