菠蘿是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,吃起來酸甜可口,深受人們喜歡。菠蘿一般都要選擇葉子比較大比較長的,這樣的菠蘿光照時(shí)間長,雨水足,吃起來會(huì)更香甜。
建議買大的。
菠蘿在生長過程中需要充足的陽光和吸收營養(yǎng),而且陽光照射的時(shí)間越長,果肉越有營養(yǎng),越甜,口感越好。具體表現(xiàn)為菠蘿葉子的形狀?!叭~子越大,吸收的陽光和營養(yǎng)越多,而葉子越短,吸收的營養(yǎng)越多。因此,如果你想采摘美味的菠蘿,你應(yīng)該選擇葉子較大的”。
海南菠蘿的葉子很長,有明顯的鋸齒,看起來很鋒利。這個(gè)菠蘿有甜味,所以你可以選擇這個(gè)菠蘿。廣西產(chǎn)的菠蘿葉子又厚又短,頂部的鋸齒不鋒利。顯然,它看起來不是很鋒利;這個(gè)菠蘿的味道又酸又甜。喜歡吃酸甜菠蘿的人可以選擇這個(gè)。
買葉子長一點(diǎn)的更好。
菠蘿葉子的長度反映了菠蘿的甜味和原產(chǎn)地。一般來說,廣西的陽光較少,所以菠蘿的葉子較短?!昂D系臍鉁乇葟V西高,日照時(shí)間比廣西長。因此,海南菠蘿葉片的長期生長使其相對(duì)較長?!薄R虼?,建議在購買菠蘿時(shí),選擇葉片大而長的菠蘿很重要。雖然這樣的菠蘿比葉子小的菠蘿重,但它們的味道會(huì)比葉子短的菠蘿好。
菠蘿作為一種熱帶水果,大多生長在南方,南方有很多省份適合種植菠蘿。然而,不同省份的日照時(shí)間不同,因此菠蘿葉的生長長度也不同。一般來說,在日照時(shí)間長的地區(qū),生長的葉子更長,反之亦然。
因此,如果我們?cè)谶x擇甜菠蘿時(shí)喜歡吃甜菠蘿,我們可以選擇葉子長的;如果你喜歡吃微酸的東西,你可以選擇葉子較短的。
1.看形狀
優(yōu)質(zhì)菠蘿果實(shí)呈圓柱形或橢圓形,末端略尖,大小均勻適中,果形正確,有少量芽眼。
2.看顏色
菠蘿的顏色為淡黃色或亮黃色,一般已經(jīng)成熟,可以直接食用;顏色為淺黃色,略帶綠綠色光澤。這類食物一般都是中熟的。如果當(dāng)天食用,可以購買淺黃色外觀的,如果2天后需要食用,可以選擇略帶綠色光澤的。
3.外觀硬度
用手輕輕按壓菠蘿。堅(jiān)硬無彈性的菠蘿是生的;微軟的固態(tài)和微型已經(jīng)成熟;那些過度抑郁甚至抑郁的人都是過度成熟的菠蘿;如果有果汁溢出,說明水果變質(zhì)了。
4.用鼻子聞
意思是用鼻子聞菠蘿的香氣。未成熟的菠蘿聞起來很淡,外面有淡淡的香味。切開后,香氣撲鼻。菠蘿外表散發(fā)出濃郁的香氣,說明它已經(jīng)成熟了。
5.看看肉
切開后可以看出,好菠蘿的果眼淺而小,內(nèi)部有致密的黃色組織,果肉厚,果核小;“劣質(zhì)菠蘿的果序又深又多。有些果序可以達(dá)到菠蘿核那么深,內(nèi)部組織間隙大,果肉薄,核厚。如果菠蘿未成熟,果肉比較脆,顏色有些白”。
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