菠蘿是生活中比較常見的一種水果,它吃起來酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,適量食用對(duì)身體有一定的好處。菠蘿一般都是需要削皮吃的,通常都是在水果店削皮后再吃的,其實(shí)也可以直接買回家自己削皮,可以用水果刀削皮,也可以用菜刀削皮等。
菠蘿去皮比較簡(jiǎn)單,只要有菠蘿和水果刀,基本上沒有技術(shù)方面。只需按照以下方法操作即可。
配料:新鮮菠蘿,水果刀。
具體步驟:
1.切掉菠蘿的頭和尾。
2.把菠蘿切成兩半,均勻地分成八份。
3.做幾個(gè)垂直切口,不要切穿。
4.將菠蘿皮從一端剝掉。
5.菠蘿去皮切片。
1.常規(guī)削皮法
水果店老板剝得又快又好的原因是熟練當(dāng)然是一個(gè)方面,易于使用的工具也是必不可少的。如果你特別喜歡吃菠蘿,不妨在家里準(zhǔn)備一套專門的削皮工具,可以快速、好地處理購(gòu)買的菠蘿。
削菠蘿皮的常用工具包括削皮器和開眼器。首先,在家里用菜刀把菠蘿的頭和尾剝掉,然后用削皮器把菠蘿的皮剝掉,再用開眼器把菠蘿眼去掉。在去除菠蘿眼的時(shí)候,可以根據(jù)它們的生長(zhǎng)規(guī)律,傾斜地將它們一排排地挖出來,這樣菠蘿就可以得到適當(dāng)?shù)募庸ぁ.?dāng)然,如果你沒有專用工具,你也可以用菜刀和水果刀代替。
2.用水果刀削皮
這種剝菠蘿的方法只需要一把水果刀,既可以在家里使用,也可以在旅行中使用。這個(gè)方法也很簡(jiǎn)單。首先,用水果刀切掉菠蘿的頭部和尾部,然后將整個(gè)菠蘿豎立起來。將水果刀插入菠蘿皮和果肉之間的連接處。沿著圓圈畫一個(gè)圓圈,把果皮和果肉分開。然后,將菠蘿倒置,以同樣的方式操作另一端,使整個(gè)菠蘿肉和菠蘿皮分離。然后,只需在菠蘿的側(cè)面切一把刀,剝?nèi)ゲぬ}的外皮。
3.用菜刀削皮
這種方法可以在家里操作。首先,用菜刀把菠蘿的頭和尾切掉,然后把菠蘿垂直分成兩部分,把中間的硬核切掉,再把菠蘿切成兩半。這樣,切好的菠蘿就會(huì)變成一個(gè)三角形。首先,將每一塊菠蘿切成塊,然后用刀橫向切開菠蘿皮。這樣,切好的菠蘿就成了一塊,可以直接裝在盤子里。
4.水果刀+勺子削皮
首先,準(zhǔn)備一把水果刀和勺子,用水果刀切下菠蘿的頭部和尾部,然后將菠蘿一分為二。先用一把小刀在菠蘿皮上旋轉(zhuǎn),然后在里面交叉。把菠蘿切成均勻的小塊,然后用勺子舀出果肉。在選擇勺子時(shí),選擇一個(gè)更薄的,這樣更容易挖出果肉。這樣切的菠蘿比較小,可以直接用牙簽吃,也可以用來做菠蘿炒飯、菠蘿糖醋肉等,非常方便。
冷藏。
如果你想吃一個(gè)不能一次吃完的菠蘿,第二天還要吃,我們可以把它切成塊,然后放在容器里,加入適量的鹽,然后確保水超過菠蘿。如果你把它放在冰箱里保存,如果你繼續(xù)吃24小時(shí),它會(huì)很新鮮。你也可以用保鮮膜把菠蘿包起來,冷藏1-2天,這也是一種非常合適的儲(chǔ)存方法。
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