菠蘿是比較受歡迎的一種水果,它的吃法比較多,果肉鮮嫩多汁,吃起來香甜可口,深受人們喜歡。有些人會(huì)在家烤菠蘿吃,一般都會(huì)刷蜂蜜水或者白糖水,這樣可以避免水分流失,并且吃起來也會(huì)更加香甜可口。
一般建議刷蜂蜜水,也可以刷白糖水。
使用烤箱制作烤菠蘿時(shí),可以在菠蘿表面涂上一層蜂蜜水,這樣可以鎖住菠蘿本身的水分,吃起來更加香甜。有些人想增加營(yíng)養(yǎng),吃起來更美味。你也可以在烤菠蘿片上撒一些蜂蜜。
烤菠蘿具有補(bǔ)血、提高免疫力、促進(jìn)食欲的功效。它富含鐵、維生素C和檸檬酸。可用于補(bǔ)血,治療貧血患者,刺激唾液和胃液的分泌,改善口干、口渴和食欲。
材料:
白糖粉、菠蘿、熟白芝麻
步驟:
菠蘿去皮切塊,用淡鹽水浸泡10分鐘以上,然后撈出瀝干水分
將菠蘿片放在烤網(wǎng)上,下面用錫紙連接一個(gè)烤盤,菠蘿烤制過程中會(huì)滴下一些果汁,便于清潔烤盤
把菠蘿放進(jìn)烤箱,180度烤30分鐘
烤菠蘿可以撒上白芝麻和糖粉
1.浸泡在鹽水中
通常,當(dāng)人們吃菠蘿時(shí),他們的嘴和嘴唇都很旺盛,感覺麻木和刺痛,這很不舒服。這是由于菠蘿中的蛋白酶對(duì)舌頭的影響。但將菠蘿浸泡在鹽水中可以殺死這種酶。
2.過敏
有些人吃了菠蘿后會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐、頭暈、腹瀉等癥狀,這是菠蘿蛋白酶過敏引起的。菠蘿中還含有一種含有氨的有機(jī)物質(zhì),這種物質(zhì)可以使敏感的人在進(jìn)食后產(chǎn)生更明顯的反應(yīng)。這種物質(zhì)會(huì)使血管強(qiáng)烈收縮,血壓升高,并導(dǎo)致頭痛等不良反應(yīng)。
3.不能和海鮮一起吃
一般人都能吃菠蘿?;加袧冃约膊?、腎病和凝血功能障礙的人不應(yīng)該吃菠蘿。發(fā)燒和濕疹疥瘡的人不應(yīng)該多吃。吃海鮮后,千萬(wàn)不要吃菠蘿,這可能會(huì)導(dǎo)致嘔吐或中毒。
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