奶酪是比較常見(jiàn)的一種食物,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,吃起來(lái)香甜可口,味道很不錯(cuò),很多人都喜歡吃奶酪。奶酪的吃法比較多,可以直接吃,也可以放面包或蛋糕里面吃,還可以做各種甜品糕點(diǎn)等,深受人們喜歡。
1、奶酪可以直接食用。
2、奶酪可以放在面包或三明治里吃。
3、奶酪可以做成蛋糕和其他糖果。
4、奶酪可以代替沙拉醬和其他簡(jiǎn)單的食物。
5、奶酪也可以在新鮮果汁中食用。
6、奶酪可以作為火鍋或各種熱菜的配料。
奶酪通常分為塊狀、液態(tài)和片狀。在中國(guó),有很多片狀奶酪,所以最受歡迎的食物推薦方法是片狀奶酪。
這頓早餐的配料很簡(jiǎn)單。兩片面包、雞蛋和奶酪片。方法是在面包片上包一層蛋液,然后在里面放一塊奶酪,然后在兩面用小火炸,直到奶酪稍微融化。
這道菜的配料是:土豆、洋蔥和干酪塊。首先,把姜、洋蔥和土豆放進(jìn)鍋里炒。當(dāng)它們快熟時(shí),加入一塊奶酪。奶酪完全融化后,你就可以吃了。這道菜有很濃的牛奶味,混合著土豆的甜味。這是非常西式的。此外,在這個(gè)季節(jié)吃洋蔥也有很強(qiáng)的殺菌效果。
用奶酪代替沙拉醬具有較強(qiáng)的牛奶風(fēng)味和豐富的鈣含量,奶酪比沙拉更有補(bǔ)腎、止渴、潤(rùn)腸的療效。
這種沙拉的方法和普通沙拉的方法一樣。原料根據(jù)個(gè)人口味選擇。不同之處在于添加了奶酪而不是沙拉。當(dāng)你品嘗這道沙拉時(shí),你會(huì)覺(jué)得它比沙拉醬味道更好。牛奶的味道很濃,你嚼得越多,牛奶的味道就越重。最后,它充滿(mǎn)了牛奶的香味,這絕對(duì)讓你想停下來(lái)。
配料:木瓜1份,奶酪100克,蜂蜜適量。
做法:
1、將木瓜切成兩半,取出果肉,放入果汁機(jī)中,打成小塊。
然后將木瓜泥倒在奶酪上,加入蜂蜜即可食用。
功效:促進(jìn)皮膚新陳代謝,保持彈性,抗衰老、抗氧化。
配料:110克黃油、110克低筋面粉、25克奶酪粉、25克杏仁粉、25克糖粉、2個(gè)雞蛋、適量海苔、細(xì)砂糖和香草粉。
做法:
分離蛋黃,室溫軟化黃油,加入糖粉,打至蓬松。
2、加入蛋黃和香草粉,將低筋面粉和奶酪粉與杏仁粉一起過(guò)篩,拌勻。
3、加入海苔屑,將面團(tuán)搟成圓柱形,用保鮮膜包裹,放入冰箱2小時(shí)。
4、取出面團(tuán),浸在蛋白溶液中,用細(xì)砂糖搟成1厘米厚的小片,放入烤盤(pán)中。
5、烤箱預(yù)熱至180℃,置于上、中層,烘烤20分鐘。
功效:為人體提供必要的能量,快速消除疲勞。
配料:花椰菜500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,香菜10克,黃油5克,鹽少許。
做法:
1、將花椰菜洗凈,放入沸水中漂燙。
2、在花椰菜中加鹽,用高微波加熱6分鐘。
3、香菜洗凈,切成小塊。把奶酪切成小塊,放在一邊。
4、將花椰菜瀝干,加入牛奶和芫荽粉,撒上面包屑、奶酪粉和黃油,用大火加熱5分鐘。
5、食用前取出并冷卻5分鐘。
功效:提高人體免疫力。
配料:奶酪50克,豆腐150克。
做法:
1、將豆腐放入冰箱冷凍,制成凍豆腐。冷凍豆腐在水中燙一下,冷卻后切成塊。放在一邊。
2、將奶酪切成小塊,放入冷凍豆腐中,放入冰箱冷藏,食用時(shí)取出。
功效:補(bǔ)鈣。
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