我們都知道,柚子的果肉顆粒飽滿,吃起來鮮嫩多汁,味道很不錯(cuò),是比較受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)經(jīng)常吃柚子。柚子剝皮之后,保鮮時(shí)間就會(huì)大大縮短,那么柚子肉放在保鮮盒里可以存放幾天呢?下面讓我們具體來看看吧!
剝了皮的柚子肉一般只能放2-3天,盡量不要超過4天,但要用塑料薄膜包好,放入冰箱。如果放在空氣中,柚子中的水分會(huì)變干。吃的時(shí)候,皮和肉很難去掉,味道也不是很好。一般來說,如果你吃柚子,你應(yīng)該在同一天吃。畢竟,水果是新鮮的。
柚子性寒,一天不能吃太多。對(duì)于體質(zhì)正常的人來說,每天吃200克左右,大約2-3片花瓣就可以了。對(duì)于脾胃虛寒、胃腸不適者,應(yīng)在200克的基礎(chǔ)上適當(dāng)減量,以避免胃腸不適。
柚子的去皮方法有很多種。把柚子切成兩半,平放。沿著柚子果肉的邊緣,在柚子中間切一個(gè)小洞。通過這個(gè)小開口,柚子的果肉可以斷開。這樣,柚子果肉上的白筋和皮可以很快地剝落。
1、柚子需要選擇薄薄、有光澤、有彈性、重量重、淺黃色或橘黃色的柚子,這樣柚子新鮮、水潤(rùn)、果皮更容易;
2、挑選好的柚子后,先用水果刀沿著柚子切一個(gè)圈,不切到果肉,然后用勺子沿著柚子的切口剝皮;
3、剝?nèi)ス猓盟堆刂肿拥撞孔畲值撵o脈切開,然后通過切口將白色的肌腱和果肉的薄皮剝掉。
1.看大小
選擇柚子時(shí),建議選擇較大的柚子,因?yàn)樗酱?,越成熟,味道越甜,而較小的柚子通常未完全成熟,可能會(huì)嘗起來酸澀,味道更差。
2.看形狀
如果柚子的大小相似,則可以看到柚子的形狀。盡管柚子的形狀不同,但是如果柚子的上端稍尖且下端穩(wěn)定,則柚子的質(zhì)量會(huì)更好。因此,在購買柚子時(shí),建議選擇帶有頂端和下部圓角的柚子。
3.稱重
如果類似大小的柚子的重量較重,則意味著水和果肉更多。因此,選擇柚子時(shí),您可以將柚子握在手中并稱重。一般來說,柚子越重,味道越好。
4.聞到氣味
選擇甜柚子。除了大小和重量之外,您還可以聞到柚子的味道,因?yàn)檫@也可以判斷柚子的質(zhì)量。一般來說,柚子的香氣越濃,果肉越成熟。味道更甜,如果柚子根本沒有香氣,就不適合選擇。
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