柚子是生活中比較常見的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定好處。很多人都喜歡吃紅心柚,但是會發(fā)現(xiàn)它的果肉顏色不均勻,一半紅一半白,這種很可能是生長發(fā)育引起的,并不是打針了。
不是。
柚子果肉分為四種顏色:白色、紅色、黃色和三紅色。
白柚不含植物色素,果肉呈白色;紅心蜜柚和三個紅柚的果肉含有植物色素番茄紅素和胡蘿卜素,呈紅色和橙黃色,因此果肉顏色會根據(jù)其中所含的番茄紅素與胡蘿卜素的數(shù)量從粉紅色變?yōu)樯罴t色;此外,黃柚含有胡蘿卜素,天然呈現(xiàn)橙黃色。
國內(nèi)柚子主要產(chǎn)于福建。成熟的柚子皮是黃色的,有些有點綠色。肉質(zhì)透明,味道鮮美多汁。但也有一種紅心柚的膚色相似。泰國柚子是一種柚子,它的皮都是綠色的,還有幾種柚子的皮顏色是紅色的,它的形狀和大小都比蘋果稍大。我們通常稱之為柚子。
但是還有另一種柚子,它的皮是粉紅色的,里面的果肉也是粉紅色的。它也被稱為三紅柚。
不是打針了。
一般來說,水果不能被破壞。如果有針孔,柚子和其他水果在注射后都很容易導(dǎo)致細菌進入。這個時候,柚子的儲存時間會大大縮短,很容易腐爛發(fā)黑。因此,不必?fù)?dān)心柚子的顏色分布不均勻。
半紅半白柚是一種個體現(xiàn)象,因為紅心柚是由白心柚嫁接而成。如果紅心柚受到外部環(huán)境的變化或嫁接技術(shù)錯誤,很容易生長不穩(wěn)定,這樣的柚子也可以正常食用。紅心柚和白心柚的主要區(qū)別在于它們有不同的色素和相同的營養(yǎng)價值。
1.柚子不能與某些藥物一起服用
引起柚子不良反應(yīng)的藥物包括環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。它可能會引起降低血脂的效果,患者可能會出現(xiàn)肌肉疼痛,甚至腎病。一些患者在服用抗過敏藥物特非那定的同時吃柚子可能會出現(xiàn)頭暈、心悸、心律失常等癥狀,嚴(yán)重者可能會猝死。
2.脾胃虛弱者
對于腸胃不好、脾胃虛弱的人來說,冷食無疑是禁忌。柚子本身就是一種冷水果。脾虛腹瀉的人吃了就會腹瀉。如果你特別喜歡柚子的味道,建議嘗試將柚子肉煮熟或稍微蒸一下。
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