酸奶機是生活中常見的一種器具，因其所制成的酸奶更加的入味潤滑、因而人們常常會在自己的家中備個一兩個。但很多人在使用酸奶機的時候卻一直存有酸奶機洗完沒擦?xí)粫绊懰崮讨谱鳠┤艘蓡枺黄鹂纯窗伞?/p>
酸奶機燙后擦沒擦干對于酸奶的制作并沒有什么太大影響，畢竟自制酸奶的好壞主要取決于牛奶與菌粉的比例以及發(fā)酵時間的長短有關(guān)。
平時我們在使用酸奶機的時候最為常見的消毒方法就是用開水燙如果用開水滾燙了的，把水倒掉后把酸奶機拿起，放在干凈的通氣的地方讓它自己晾干就好，不用再拿什么擦干，因為用 開水燙了殺菌了，如果再拿什么東西擦，就會又沾了什么不干凈的物品什么的。
剛買的酸奶機回來，一定要先進行消毒使用，畢竟酸奶機大多經(jīng)過工廠和超市多重工序才送到我們手中，而運送的過程中它會被附加到很多細(xì)菌，所以買到酸奶機后，先用洗滌劑清洗，再用開水燙一下內(nèi)部的容器，這樣才能使用，但是注意不要將整個酸奶機投入水中。此外在用酸奶機制作酸奶的時候要掌握好時間，把時間盡量控制在8小時左右，因為時間過長，酸奶的口感會很酸，看到新鮮的牛奶有凝結(jié)的現(xiàn)象就算是做好了，冷藏后飲用，口感會更好。
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