土豆雞蛋同食會(huì)中毒不 土豆和什么一起吃相克

土豆是生活中常見(jiàn)的一種食材，因其價(jià)格便宜且做法多種因而備受人們喜愛(ài)，常被人們應(yīng)用于飲食中，但是食用土豆的時(shí)候也是有一些禁忌的，下面小編就和大家一起來(lái)看看土豆的食用注意事項(xiàng)吧。

土豆雞蛋同食會(huì)中毒不 

土豆和雞蛋一起吃是不會(huì)中毒的，但是如果吃了發(fā)芽的土豆則容易會(huì)中毒。但是網(wǎng)上很多人說(shuō)，土豆和雞蛋一起吃容易中毒。這是因?yàn)橥炼怪泻幸环N叫做胰蛋白酶抑制劑的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)影響蛋白質(zhì)的分解，從而容易導(dǎo)致對(duì)身體造成危害。但這是一種謠言，土豆中確實(shí)含有這種物質(zhì)，但是土豆在經(jīng)過(guò)加熱后，這種物質(zhì)就會(huì)逐漸分解。所以并不會(huì)影響蛋白質(zhì)的消化和吸收，也不會(huì)中毒。而且，土豆和雞蛋都是我們生活中非常常見(jiàn)的兩種食材，無(wú)論是燉菜還是炒菜，經(jīng)常會(huì)將它們放在一起，所以?xún)煞N是完全可以放在一起食用的。

土豆和什么一起吃相克

香蕉：土豆與香蕉是不能一起吃的，土豆和香蕉并不會(huì)中毒，也不會(huì)影響身體健康，但是兩者一起食用容易導(dǎo)致臉上長(zhǎng)斑，像是雀斑或是黃斑等，對(duì)于愛(ài)美的女孩子來(lái)說(shuō)，是很大的影響。

石榴：土豆和石榴也不建議一起食用，兩者同食容易出現(xiàn)中毒的跡象。如果不慎食用導(dǎo)致中毒了，可以嘗試用韭菜水進(jìn)行解毒，不要過(guò)于擔(dān)憂(yōu)。

柿子：土豆也不建議和柿子一起吃，食用土豆后胃中會(huì)分泌大量的胃酸，而柿子在胃酸的環(huán)境下會(huì)產(chǎn)生沉淀，不僅難消化，還不容易排出體外。

土豆的功效作用

土豆有潤(rùn)膚的作用，還可以做面膜使用，如果我們的皮膚非常干燥，我們可以把土豆做成土豆泥然后涂在臉上，大概十五分鐘左右清洗干凈就可以了；土豆還有祛痘的作用，如果臉上有痘痘，可以用生土豆貼臉，半個(gè)小時(shí)作于換一次，這樣就不容易長(zhǎng)痘痘了。

如何合理保存土豆

對(duì)于土豆來(lái)說(shuō)，想要避免發(fā)芽就要好好保存。土豆在經(jīng)受到光照的時(shí)候，就容易發(fā)芽，所以日常養(yǎng)護(hù)過(guò)程中，最好將土豆低溫避光保存。有條件的情況下，最好將它放在地窖中保存，低溫避光的環(huán)境中可以延緩?fù)炼拱l(fā)芽的時(shí)間。如果沒(méi)有地窖的話(huà)，最好將土豆裝起來(lái)，放在陰涼處保存，不要讓它被陽(yáng)光照射到，這樣土豆的存放時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。

在購(gòu)買(mǎi)土豆的時(shí)候，一些土豆表層上有帶有泥土，買(mǎi)回家后不要急著將這些泥土去除，泥土可以有效隔絕土豆與空氣接觸，還可以阻擋光照，減少土豆發(fā)芽的可能性，延長(zhǎng)保質(zhì)期。