芒果是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有一定的好處,很多人都喜歡吃芒果。芒果表皮好好的,里面的果肉發(fā)黑,這種很可能已經(jīng)變質(zhì)壞掉了,是不能吃的。
芒果果肉發(fā)黑不能食用,說(shuō)明它已經(jīng)變質(zhì),食用后容易對(duì)健康造成不良影響。具體分析如下:
芒果果肉發(fā)黑可能是由于儲(chǔ)存不當(dāng)或儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)造成的。它可能受到細(xì)菌或微生物的影響,導(dǎo)致肉的顏色發(fā)生變化,肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也可能大大喪失。它還可能引起惡臭,導(dǎo)致芒果氧化。吃發(fā)黑的芒果肉可能會(huì)引起腹痛、惡心和嘔吐等癥狀。因此,深色的芒果果肉通常是不可食用的。
需要注意的是,芒果中含有大量刺激性物質(zhì)。如果你對(duì)芒果過(guò)敏或有過(guò)敏體質(zhì),吃芒果容易誘發(fā)芒果過(guò)敏,引起嘴唇腫脹、面部皮疹、口腔水皰等癥狀,對(duì)健康不利。
可能是變質(zhì)壞掉了。
一般情況下,芒果切開(kāi)后會(huì)變黑,不能再食用了。如果你繼續(xù)進(jìn)食,身體可能會(huì)受到細(xì)菌或真菌等微生物的影響,導(dǎo)致腹痛、腹瀉和其他癥狀。此外,如果任何食物變質(zhì)或過(guò)期,不建議再次食用,以免對(duì)身體健康造成傷害。
芒果作為一種水果,通常含有少量的蛋白質(zhì)、脂肪以及更多的微量元素、維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果你對(duì)芒果不過(guò)敏,你可以吃芒果,通常會(huì)為身體補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)。但是,切好的芒果內(nèi)部變黑可能是由于儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)或儲(chǔ)存環(huán)境差,導(dǎo)致其受到細(xì)菌、真菌、寄生蟲(chóng)等有害微生物的污染而變質(zhì),一般不建議再食用。此時(shí),芒果中所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能已經(jīng)流失,并且通常不可能為身體補(bǔ)充相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果進(jìn)食,可能會(huì)因其中所含的微生物刺激胃腸道黏膜而引起腹瀉、嘔吐等不良反應(yīng),對(duì)身體健康造成相對(duì)嚴(yán)重的影響。
可以根據(jù)外觀、氣味、味道等來(lái)判斷是否不好:
變質(zhì)的芒果外觀發(fā)黑、有發(fā)霉的氣味、有發(fā)酵腐爛的味道、果肉軟爛、有流水、有苦味。這些都是芒果變質(zhì)的現(xiàn)象。這種芒果不能連續(xù)食用,尤其是發(fā)霉的芒果,它具有很強(qiáng)的真菌毒素傳染性。吃得太多會(huì)影響各種器官的健康,甚至威脅生命安全。
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