芒果表皮是好的為什么里面是黑的

芒果是生活中比較常見的一種水果，它吃起來味道很不錯(cuò)，營養(yǎng)價(jià)值高，適量食用對(duì)身體有一定的好處，很多人都喜歡吃芒果。很多人吃芒果會(huì)發(fā)現(xiàn)外皮好好的里面是黑的，這個(gè)主要和它的生長期間得了病害有關(guān)。

芒果表皮是好的為什么里面是黑的

跟芒果在生長期間得了病害有關(guān)。

如果芒果的果肉軟化變色，果肉變得疏松、海綿狀，果皮附近有黑色邊界，這種現(xiàn)象與芒果生長過程中發(fā)生的海綿狀組織疾病有關(guān)。隨著果實(shí)的進(jìn)一步成熟，內(nèi)部果肉逐漸變黑并腐爛。這樣的芒果不能繼續(xù)食用，不僅味道不好，而且可能會(huì)有細(xì)菌和其他微生物，吃東西對(duì)健康有害。

芒果里面變黑了還能吃嗎

不能吃了。

芒果內(nèi)部變黑，通常指芒果心變黑，證明芒果內(nèi)部已經(jīng)發(fā)霉。此時(shí)，大量細(xì)菌和黃曲霉毒素滋生。如果攝入人體，細(xì)菌會(huì)對(duì)腸道菌群造成刺激，破壞其穩(wěn)定性，甚至?xí)鸶雇?、腹瀉等不良現(xiàn)象。此外，黃曲霉是一種致癌物，如果食用會(huì)影響人體健康。

芒果多汁、美味、香甜、美味。它們含有相對(duì)較高的營養(yǎng)素。通常情況下，芒果果肉的顏色是黃色的。如果芒果變質(zhì)，它們的顏色會(huì)逐漸變黑。此時(shí)，芒果的纖維已經(jīng)受損，食用后會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

吃芒果的好處

芒果富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)，適用于胃陰虛、口渴、咽干、胃氣虛弱、嘔吐、暈船等疾病。

芒果含有大量的維生素a和維生素C，因此具有預(yù)防和抗癌的作用；芒果的胡蘿卜素含量特別高，對(duì)視力有益，還能滋潤皮膚。

芒果中含有芒果苷，具有顯著的抗脂質(zhì)過氧化作用和對(duì)大腦神經(jīng)元的保護(hù)作用，可延緩細(xì)胞衰老，改善大腦功能。

芒果還含有許多有益的微量礦物質(zhì)，可以美容養(yǎng)顏、防治高血壓、清腸益胃。