橙子含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用對身體有一定好處，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。橙子大多都是直接吃的，如果用水煮著吃，可能會導(dǎo)致維生素C流失，但是還是有營養(yǎng)的，并且還可以起到潤肺止咳的功效。
還有。
很多人認(rèn)為煮熟的橙子會失去維生素C和其他營養(yǎng)物質(zhì)，因此它們沒有食用價值，但事實(shí)上，它們不是。雖然煮熟的橙子會失去一些營養(yǎng)價值，但它們不會失去全部。損失很小。維生素C、絲素、揮發(fā)油、微量元素等成分大部分仍在，營養(yǎng)價值相對較高。適量食用對人體健康有益。
會破壞一部分營養(yǎng)成分。
橙色開水通常會破壞維生素C，因?yàn)槌壬_水的水溫通常超過80℃，而當(dāng)水溫在70-80℃時，維生素C可能會被破壞。橙子營養(yǎng)豐富。日常生活中適當(dāng)吃橙子對身體有好處，但不建議大量食用，以免加重腸胃負(fù)擔(dān)。
橙子含有豐富的營養(yǎng)成分，包括維生素C、有機(jī)酸、胡蘿卜素等，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。煮橘子喝可以刺激胃酸分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，適合腹脹、積食、消化不良的人食用。然而，維生素C是一種相對脆弱的維生素，遇水和熱會受損。當(dāng)水溫超過70-80℃時，維生素C會受損。不過，由于維生素C可溶于水，煮沸后可以儲存在水中，因此也可以通過將水和果肉一起食用來補(bǔ)充維生素C。
把橙子切片，煮十分鐘左右。在煮橘子之前，需要用鹽水清洗橘子皮，用流動的水沖洗，這在一定程度上起到了消毒的作用。另外，在橙子果肉中放鹽時，要攝入少量的鹽，鹽多了會影響口感。水煮橙子有止咳潤肺的作用。你必須趁熱吃。
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