橙子是一個(gè)比較受歡迎的水果,它的果肉香甜可口,含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用對(duì)身體有一定好處。有些人吃橙子會(huì)舌頭發(fā)麻,這種可能是橙子沒(méi)熟,也可能是舌頭敏感,也可能是過(guò)敏引起的。
可能是你的嘴唇比較脆弱和敏感,被橙子的酸成分刺激導(dǎo)致的,不止是橙子,橙子、檸檬、柑橘、菠蘿、芒果等都會(huì)有類似的感受。如果是這樣的話,建議你少吃這樣比較酸刺激的水果。
可能是橙子還沒(méi)完全成熟,單寧酸偏高,刺激嘴巴舌頭容易發(fā)麻。
沒(méi)熟的橙子不能吃,嘴麻就算了,是會(huì)中毒的。因?yàn)闆](méi)熟的橙子中含有一種不知名的活性物質(zhì),對(duì)人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高,影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應(yīng),甚至發(fā)生中毒。沒(méi)熟逶最好不要吃,難吃而且吃了容易過(guò)敏。
橙子不熟吃了怎么辦?橙子不熟吃了理論上雖然是可以中毒的,但因?yàn)閭€(gè)人體質(zhì)原因,加上吃得不多,頂多只會(huì)輕微的肝臟損傷,不會(huì)中毒的。多喝點(diǎn)水吧,沒(méi)啥大事,不用過(guò)于擔(dān)心。當(dāng)然,吃了比較多的沒(méi)熟的橙子,不適癥狀嚴(yán)重的,需及時(shí)就醫(yī)。
剛摘下來(lái)的橙子,味道有點(diǎn)澀,果肉有點(diǎn)僵硬,吃了也可能會(huì)覺(jué)得嘴麻,建議最好放置于地板上一倆天后再吃。
部分人群屬于過(guò)敏體質(zhì),對(duì)橙子中的柚皮苷或者揮發(fā)性酚類物質(zhì)表現(xiàn)為敏感,在食用橙子后便可能出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。橙子中含有的刺激性成分比較多,比如苦味柚皮苷、酸性植物酸和果酸,這些成分對(duì)上消化道會(huì)有一定的刺激作用,加上過(guò)敏反應(yīng)表現(xiàn)在人體內(nèi)部黏膜上,便會(huì)出資按咽喉腫痛的癥狀,嚴(yán)重者還可能影響呼吸。
注意:在食用橙子前可先食用橘子,橙子等同屬性的水果進(jìn)行測(cè)試,先試試自己對(duì)這類水果是否過(guò)敏。還有,在食用藥物的階段是一定不能食用橙子的,這種藥物性的過(guò)敏反應(yīng)比較嚴(yán)重,并且在出現(xiàn)橙子過(guò)敏后也不能食用抗過(guò)敏的藥物。
橙子是常見(jiàn)的水果,中國(guó)居民膳食指南建議成年人每日水果的攝入量為200-350克。因此,無(wú)論橙子大小,一天不超過(guò)350克為好,通常建議一天吃1-2個(gè)橙子。一天中如果還吃了其它水果,則橙子的攝入量需要減少。
橙子營(yíng)養(yǎng)豐富,酸甜可口,富含水、糖分、胡蘿卜素、維生素及礦物質(zhì),適當(dāng)食用可以幫助補(bǔ)充相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)。橙子屬于低熱量水果,適當(dāng)進(jìn)食還能增加飽腹感,幫助減少主食的攝入量,比較適合需要減肥的人群。此外,橙子中還含有一定量的膳食纖維,可以幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),起到緩解便秘的效果。
但橙子也不能多吃,橙子含有豐富的胡蘿卜素,過(guò)量食用可能會(huì)造成體內(nèi)胡蘿卜素積蓄,導(dǎo)致皮膚泛黃。此外,健康飲食要求均衡膳食,水果不能代替主食、蛋白質(zhì)食物以及蔬菜,以免對(duì)身體造成不良影響。
吃橙子的注意事項(xiàng)包括適量食用、食用前清洗干凈、避免與酸性物質(zhì)同食、不宜過(guò)量食用、糖尿病患者不宜食用等。
1、適量食用
橙子富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),還可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),有助于消化。但過(guò)量食用可能會(huì)刺激胃腸道黏膜,引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。
2、食用前清洗干凈
橙子表皮可能會(huì)存在農(nóng)藥殘留,如果不清洗干凈,可能會(huì)導(dǎo)致身體攝入過(guò)多的農(nóng)藥,從而引起食物中毒的情況。因此,在食用橙子之前需要清洗干凈。
3、避免與酸性物質(zhì)同食
橙子中含有大量的有機(jī)酸,如果與含有酸性物質(zhì)的食物同食,如山楂、檸檬等,可能會(huì)導(dǎo)致胃腸道內(nèi)的酸性物質(zhì)增多,從而引起胃酸分泌過(guò)多,導(dǎo)致胃腸道不適。因此,不建議同時(shí)食用這兩種食物。
4、不宜過(guò)量食用
橙子中含有豐富的有機(jī)酸,過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多,從而引起胃腸道不適,出現(xiàn)反酸、惡心等癥狀。因此,不建議過(guò)量食用橙子。
5、糖尿病患者不宜食用
橙子中含有豐富的果糖,糖尿病患者食用后可能會(huì)導(dǎo)致血糖升高,不利于病情控制。因此,建議糖尿病患者避免食用橙子。
如果患者食用橙子后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)就醫(yī)治療。在日常生活中,患者還要注意平時(shí)的飲食健康,盡量吃清淡類的食物,但是避免吃辣椒等刺激性的食物,也不可以吃生冷寒涼類的食物。
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