山竹是生活中比較常見的一種水果,它的味道香甜可口,吃起來很不錯,深受人們喜歡。山竹的保鮮時間比較短,保存不當放久了就會容易變質(zhì)壞掉,如果山竹外皮發(fā)黑變硬,聞起來有一股酸味或者酒味,并且果肉顏色變了,這種很可能變質(zhì)壞掉了。
1、看外觀
最直觀的判斷方式是觀察事物的外觀。如果山竹的外表面顏色看起來很暗,并且有發(fā)黑的地方,這樣的山竹此時不是很新鮮,里面的果肉很可能會分解。因此,在購買山竹時,我們應該避免這種發(fā)黑的山竹。
2、聞氣味
山竹中的糖含量很高,所以一般來說,果肉腐爛的山竹會散發(fā)出一種酒味,或是一種相對不愉快的酸味。
3、用手摸
觸摸山竹的外殼可以區(qū)分山竹果肉的質(zhì)量。如果它是新鮮的,它應該充滿水,所以它不是很難捏。這樣的山竹是新鮮的;相反,如果是破碎的山竹,里面的水分就會流失,所以很難捏。
1、外皮發(fā)黑
新鮮的山竹殼是深紫色的,但是如果山竹開始變質(zhì),殼的顏色就會變得又黑又暗。當山竹外殼的顏色發(fā)生變化時,這意味著山竹不再新鮮,因此在購買山竹時,應避免選擇這種。
2、外殼發(fā)硬
你也可以用手捏山竹。一般來說,成熟的新鮮山竹殼軟而硬。你可以用手輕輕按壓,這樣更有彈性。但如果山竹不再新鮮或破碎,它的殼會因為殼中的水分流失而變得干燥和堅硬。
3、氣味發(fā)酸
山竹中含有大量的糖,屬于含糖量高的水果,所以正常新鮮的山竹會聞到淡淡的香味和水果的香味。但一旦山竹開始發(fā)出酸味或酒精味,就意味著山竹已經(jīng)變質(zhì)了。
4、果肉顏色改變
正常新鮮的山竹果肉是白色的,但如果山竹果肉的顏色開始變黃和黑色,這意味著山竹已經(jīng)受損。建議立即丟棄變質(zhì)的山竹。
山竹壞了。如果你只吃一點,它可能會引起腸胃不適,如腹痛和腹瀉,不會中毒。如果你吃得太多,你可能會中毒,出現(xiàn)嘔吐、腹痛和呼吸困難等癥狀。不適后建議及時就醫(yī)。
山竹本身無毒,含有多種維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物和其他營養(yǎng)素。適當?shù)爻砸恍┥街窨梢詾樯眢w補充某些營養(yǎng)。如果野生竹子發(fā)霉或腐爛,它已經(jīng)壞了,這可能會滋生細菌或產(chǎn)生有毒物質(zhì),所以它不能再吃了。如果不及時發(fā)現(xiàn),吃一點變質(zhì)的山竹可能會刺激胃腸粘膜,引起腹痛、腹瀉等不適,而且身體可能不會有食物中毒的癥狀。如果你吃了很多變質(zhì)的山竹,可能會導致身體中毒、惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、呼吸困難、瞳孔擴張等不適癥狀,你需要及時去醫(yī)院。
吃不好的山竹,應密切觀察自己的癥狀,如果沒有不適癥狀,暫時不需要特別干預,可以適當多喝水,多鍛煉,促進有害物質(zhì)代謝出體外。如果出現(xiàn)食物中毒癥狀,請勿擅自處理。及時就醫(yī),接受專業(yè)治療,糾正水電解質(zhì)紊亂,控制血壓,緩解胃腸平滑肌痙攣等。嚴重者需洗胃、灌腸等手術(shù)。
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