榴蓮一般是在夏季上市的一種水果,它吃起來香甜可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都喜歡吃榴蓮。榴蓮一般都是要吃熟的,沒熟的榴蓮就需要和成熟的水果放一起催熟,或者放溫度高的地方催熟等。
如果榴蓮開后還沒有成熟,可以通過以下方法成熟:
1、榴蓮還沒熟。你可以用保鮮膜把它包起來,在吃東西之前放在冰箱里一兩天。
2、榴蓮還沒熟。你可以把榴蓮放在陽臺(tái)上。當(dāng)你看到榴蓮的外殼裂開時(shí),你可以吃它。
3、當(dāng)榴蓮還未成熟時(shí),你也可以把榴蓮和成熟的水果放在一起,比如香蕉和蘋果。成熟的水果會(huì)釋放乙烯。乙烯可以加速榴蓮的成熟。
4、如果榴蓮尚未成熟,可以用保鮮膜包裹榴蓮果肉,然后放入微波爐中約2分鐘后食用。
5、如果你買回家的榴蓮還沒熟,你可以用報(bào)紙包起來放在陰涼的地方。放大1-2分鐘后,你就可以吃了。
6、當(dāng)然,如果榴蓮還沒熟,但你不急著吃,你可以把它放在溫室里。榴蓮裂開時(shí),意味著它已經(jīng)成熟,可以吃了。
1、用水果催熟榴蓮
榴蓮未熟時(shí),可用水果催熟榴蓮。這是最安全、最方便的成熟方法。你可以把蘋果、梨和榴蓮放在同一個(gè)保鮮袋里,密封兩三天。榴蓮在你再吃的時(shí)候會(huì)成熟,味道更好。
2、用大米催熟榴蓮
大米也可以用來使榴蓮成熟,因?yàn)榇竺自趦?chǔ)藏期間會(huì)釋放一些乙烯。榴蓮成熟時(shí),要去掉榴蓮皮,取出果肉,用保鮮膜包裹,然后埋在大米里。兩天后,里面的榴蓮肉就會(huì)成熟,可以直接食用。
3、用報(bào)紙催熟榴蓮
你通常可以用報(bào)紙使榴蓮成熟。具體方法是將報(bào)紙包在榴蓮表面,然后用打火機(jī)點(diǎn)燃。報(bào)紙快要燒壞時(shí),拿出榴蓮,用干凈的報(bào)紙包起來。把它放在溫暖的環(huán)境中,一兩天后你就能聞到榴蓮成熟的味道。這時(shí),你可以把榴蓮拿出來直接吃。
4、用藥物催熟榴蓮
買榴蓮后,如果你覺得不成熟,可以用藥物使其成熟。最常用的催熟藥是乙烯利。你可以用水稀釋少量藥物,然后噴在榴蓮表面。兩天后,榴蓮將成熟,變得柔軟,可以無皮食用。
5、放冰箱催熟
榴蓮還沒熟的時(shí)候,你只能用保鮮膜把它包起來放在冰箱里。把它放在冰箱里。首先,味道會(huì)更好,牛奶的味道會(huì)更重。其次,它不會(huì)變壞。一兩天后就會(huì)成熟。
1、金色
榴蓮的成熟度可以通過顏色來判斷。榴蓮成熟度適中,殼色為金黃色。對(duì)于過熟榴蓮,外殼顏色較深,為土黃色或橙黃色。榴蓮未成熟時(shí),外殼顏色為青色或綠色。
2、手感柔軟
榴蓮的成熟度可以通過硬度來判斷。用手揉捏榴蓮的外殼。一般來說,成熟榴蓮的外殼柔軟有彈性,相鄰的兩個(gè)穗子很容易合攏,而未成熟榴蓮的外殼厚,把手硬,相鄰的穗子無法合攏。
3、輕微裂紋
觀察榴蓮殼上的裂紋,看榴蓮是否成熟。榴蓮殼上有裂紋表明榴蓮成熟,裂紋大的榴蓮過熟,果肉容易變質(zhì)。然而,榴蓮未成熟的外殼是完整的,沒有裂紋。
4、有響聲
選擇成熟榴蓮時(shí),你可以用雙手拿起榴蓮,并不斷地?fù)u晃。如果你能在榴蓮中聽到明顯的聲音,這意味著榴蓮已經(jīng)成熟,果肉已經(jīng)從果殼中分離出來。榴蓮如果抖得沒有聲音,說明它還沒有成熟。
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