榴蓮的果肉香甜可口,吃起來(lái)味道很不錯(cuò),是比較受歡迎的一種水果,很多人都會(huì)經(jīng)常吃榴蓮。榴蓮的保鮮是比較有講究的,一般都是要低溫保存比較好,放在車?yán)锩娓邷刈饔?,?huì)加速榴蓮成熟衰敗,時(shí)間久了就會(huì)容易變質(zhì)壞掉的。
可能會(huì)。
榴蓮放在車?yán)镆惶炜赡軙?huì)壞,因?yàn)檐嚴(yán)餃囟忍摺iL(zhǎng)期以來(lái),榴蓮會(huì)加速成熟,滋生一定數(shù)量的細(xì)菌等有害物質(zhì),進(jìn)而產(chǎn)生異味、腐爛等變質(zhì)現(xiàn)象。此時(shí)榴蓮不能繼續(xù)食用,以免對(duì)自身腸胃健康帶來(lái)一定影響,常伴有腹瀉、腹痛等不適,夏季氣溫較高時(shí),榴蓮的變質(zhì)時(shí)間會(huì)加快。一般建議榴蓮存放在陰涼通風(fēng)處。
購(gòu)買榴蓮后,打開(kāi)確實(shí)需要一些努力,需要掌握正確的方法。如果你不知道怎么做,你可以把它從尾巴上剪下來(lái)。這種方法比較簡(jiǎn)單。先準(zhǔn)備一把刀,然后把榴蓮放在刀板上,用刀從尾部切開(kāi),切開(kāi)后,你會(huì)看到上面的一些線條,然后把刀插入線條的交叉處,并沿著它的方向打開(kāi)。
榴蓮也可以撿起來(lái)直接扔到地上,或者撞到墻上把它打開(kāi)。這種方法也是非常有效的。你可以拿著榴蓮直接砸在地上。打碎后,你可以把肉拿出來(lái)。但你必須盡快吃。如果你用這種方式打開(kāi),儲(chǔ)存時(shí)間很短,所以我們必須在短時(shí)間內(nèi)完成。如果你不能盡快完成,那么很容易變壞。
成熟的榴蓮?fù)ǔS幸恍┝芽p。如果你能沿著裂縫撬動(dòng)它,它會(huì)感覺(jué)很容易。如果有裂縫,可以用水果刀沿著裂縫慢慢撬開(kāi)。敲開(kāi)后,可以沿著外皮做一個(gè)圈,完全打開(kāi),打開(kāi)后,取出果肉,慢慢享用。
榴蓮的表面長(zhǎng)滿了厚厚的刺。選擇兩個(gè)相鄰的釘子,用手握住釘子的尖端,然后用力向內(nèi)捏。如果你能輕易地使它們鋒利,接近對(duì)方意味著榴蓮更柔軟,更成熟。如果榴蓮覺(jué)得很硬,完全抱不住,那么它就相對(duì)不成熟了。
榴蓮成熟與否還體現(xiàn)在果實(shí)的大小和外觀上。一般來(lái)說(shuō),越大的榴蓮越成熟。從殼的顏色來(lái)看,成熟的榴蓮是透明的黃色。如果有更多的藍(lán)色,這意味著榴蓮不夠成熟。
如果你喜歡天然開(kāi)放的榴蓮,你可以從它的縫隙中聞到榴蓮的味道。未成熟的榴蓮會(huì)有一種綠色的氣味,也就是說(shuō),它的氣味類似剛剛割草的味道。這種榴蓮不夠成熟。成熟的榴蓮酒體豐滿,香氣撲鼻,但需要注意的是,如果它聞起來(lái)像酒精,這種榴蓮一定變質(zhì)了。
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