草莓用鹽水泡一般不用泡太久,幾分鐘就好了,泡了以后記得再用清水多洗幾遍,不然草莓表面的臟東西還沒(méi)洗干凈。那么,草莓用鹽水泡了會(huì)不甜嗎?讓我們一起來(lái)看看本站提供的介紹吧!
5-10分鐘左右即可。
用流水洗過(guò)的草莓不能立即食用,因?yàn)椴葺谋砻婧艽植?,有害物質(zhì)可能殘留在每個(gè)地方,建議使用淡鹽水或洗淘米水浸泡,拿一個(gè)干凈的容器,放入草莓,倒入淘米水/鹽水,鹽水具有殺菌作用,可殺死有害微生物,使用淘米水是因?yàn)樘悦姿菈A性的,而農(nóng)藥通常是酸性的。 可以在一定程度上分解,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),5分鐘左右就可以了。
不會(huì)。
有網(wǎng)友表示,草莓用鹽水泡了會(huì)發(fā)白還很酸,其實(shí)這是你草莓品種的問(wèn)題,正常草莓浸泡一下是為了利用鹽的滲透壓使草莓中的水分排出一些,把草莓表面凹凸內(nèi)的臟物沖刷出來(lái),所以草莓浸泡后還要用清水沖洗到?jīng)]有咸味.
如果發(fā)白是因?yàn)槟闩輹r(shí)間長(zhǎng)了,草莓不宜泡太久,5分鐘就可以了。
1.在清洗草莓之前將葉子摘下,但不要摘草莓莖,以免在浸泡過(guò)程中殘留的農(nóng)藥和污染物通過(guò)“傷口”滲透到水果中,從而可能造成污染。
2.用流水連續(xù)沖洗幾分鐘,以除去草莓表面的部分土壤,農(nóng)藥殘留和其他污染物。注意:請(qǐng)勿先浸入水中,以免農(nóng)藥溶解在水中,然后被草莓吸收并滲入果實(shí)。
3.將其浸入洗米水中3分鐘。洗米水是堿性的,具有分解農(nóng)藥的作用;再在淡鹽水中浸泡3分鐘,對(duì)淡鹽水有一定的殺菌作用。
4.盡量避免用手摩擦草莓,切勿使用清潔劑。草莓幾乎沒(méi)有果皮,而揉搓會(huì)損壞果皮,因此洗后的草莓根本無(wú)法保存。清潔劑會(huì)滲入果肉,因此切記不要使用清潔劑清潔草莓。
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