柚子的籽發(fā)霉了但是肉還是正常的還能吃嗎

我們都知道，柚子是很不錯的一種水果，它含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等，適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)，深受人們喜歡。那么柚子的籽發(fā)霉了但是肉還是正常的還能吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

柚子的籽發(fā)霉了但是肉還是正常的還能吃嗎

最好不要吃了。雖然只是籽發(fā)霉了，但是霉菌已經(jīng)滲透倒果肉里面去了，一般用肉眼都看不到，吃了之后會容易引起身體不適。

柚子中含有大量的水分、蔗糖、葡萄糖、蛋白質等成分。如果存放時間過長，可能會發(fā)霉變質。即使柚子發(fā)霉，其營養(yǎng)成分也會受到影響，而且會滋生很多霉菌。其中微生物和蟲卵多，食用后容易引起身體不適。因此，如果柚子發(fā)霉，不建議繼續(xù)食用。

霉菌本身就是一種食品霉變，它能產(chǎn)生許多對人體有害的細菌。發(fā)霉通常意味著食物變質了。輕者進食后可能引起腹痛和腹瀉，嚴重者可發(fā)生過敏和休克。請吃新鮮的食物。

柚子的籽發(fā)霉了吃了會怎么樣

1、沒問題

有些體質好、抵抗力強的人即使吃發(fā)霉的柚子也不會有任何問題，但不建議食用，以免毒素積聚。

2、腹瀉

柚子很容易滋生一些細菌，一些具有止瀉作用的細菌在柚子身上繁殖，吃了柚子很容易出現(xiàn)腹瀉。

3、食物中毒

細菌代謝時，會產(chǎn)生一些代謝毒物。抵抗力低的人可能會發(fā)生食物中毒。

柚子怎么挑選

1、我們采摘柚子時，首先看的不是柚子的形狀，而是果皮。通過柚子皮，我們可以判斷柚子的新鮮度。選擇柚子時，我們盡量選擇皮膚清新光滑的柚子。如果柚子皮是鄒芭的，就不要再買了，因為這說明柚子已經(jīng)放了很多甜的，而且水分幾乎沒了是的。

2、觸摸柚子皮的軟硬。如果說柚子皮的彈性比較大，說明經(jīng)過比較，柚子皮有這么大的彈性。如果你在按柚子皮的時候覺得柚子皮很硬，說明果肉比較多。

3、選擇柚子時，最好選擇圓頭。畢竟，突出的部分是柚子的果基。這地方?jīng)]有肉。如果是圓的，果皮會少，肉會多。