快樂肥宅水可以說是很多人的最愛啦，很多小伙伴都喜歡喝，但是快樂肥宅水包裝不同，口感竟然也不知道，大家有沒有注意到呢，網(wǎng)上都在討論罐裝的可樂比瓶裝的可樂。罐裝的我覺得確實(shí)更好喝，不知道是不是心里作用呢。讓我們一探究竟吧!
灌裝的可樂更能存住二氧化碳，但是瓶裝的可樂，二氧化碳很容易流失。其次是瓶裝可樂是透明的，更加容易受到光照影響產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使得口感大打折扣。沒有氣的可樂是沒有靈魂的可樂，所以，密封的罐裝可樂就顯得更可！喝瓶裝時(shí)，可樂直接灌入舌頭中后部舌頭沒辦法充分感受可樂的綿密舒爽，但是喝灌裝的可樂，最先接觸的是舌頭最前面的部分。前面的部分味蕾更加豐富，所以覺得灌裝的更好喝。之所以會覺得罐裝可樂比瓶裝的好喝，并不是它的制作差別。而是因?yàn)闅饷苄?、使用?xí)慣的不同，最終導(dǎo)致口味上的差異。
喝可樂覺得爽，很大程度上是因?yàn)榭蓸分械臍馀荩ǘ趸迹?。它們在你舌頭炸裂的一瞬間，就像爆炸了千百個小炮竹，讓你感受到一股又一股刺刺辣辣的痛覺。這股痛覺開始刺激疼痛介質(zhì)，讓大腦產(chǎn)生了內(nèi)源性嗎啡——內(nèi)啡肽。
可樂公司已經(jīng)一再聲明可樂的配方并沒有改變，其實(shí)這個現(xiàn)象在食品的感官體驗(yàn)中很常見。雖然好吃好喝是味覺與嗅覺體驗(yàn)，但人的感官體驗(yàn)是互相影響的整體，視覺、聽覺、觸覺等其他因素，也會對味覺與嗅覺的感知形成影響。
當(dāng)年做過一項(xiàng)研究，完全相同的食物組成，只是加了不同的色素，品嘗志愿者的反饋相差巨大。
容器對風(fēng)味的感知有許多研究，可樂這個只是一個例子。
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