粽子吃起來(lái)有點(diǎn)苦為什么 粽子發(fā)苦是壞了嗎

我們都知道，粽子是端午節(jié)很受歡迎的一種美食，它的做法比較多，吃法多樣，口味豐富，吃起來(lái)香軟可口有嚼勁，深受人們喜歡，很多人都會(huì)在家煮粽子吃。那么粽子吃起來(lái)有點(diǎn)苦為什么呢？下面讓我們具體來(lái)看看吧！

粽子吃起來(lái)有點(diǎn)苦為什么

不管你吃的粽子有什么苦味，很可能就是包粽子的糯米壞掉了，就會(huì)發(fā)苦，可能是添加劑的問(wèn)題，比如甜粽子如果放糖精會(huì)很苦，咸粽子放了劣質(zhì)的或勾兌醬油，或者放的劣質(zhì)的食鹽、細(xì)鹽，也會(huì)容易發(fā)苦，或者用了其他導(dǎo)致苦的添加劑，再有一個(gè)可能就是你上火了，吃什么苦在嘴里，都會(huì)感覺(jué)到苦。

粽子發(fā)苦是壞了嗎

有可能。

如果粽子煮好了放了很長(zhǎng)時(shí)間，保存不當(dāng)?shù)脑挘蜁?huì)容易滋生大量的細(xì)菌和微生物，就會(huì)容易變色變味，會(huì)容易壞掉變質(zhì)。所以如果粽子有苦味的話，很可能是已經(jīng)壞了，這種是不建議食用的，不然會(huì)容易引起身體不適，影響身體健康。

粽子可以多吃嗎

最好不要多吃。

一個(gè)粽子的熱量是非常高的，比一碗米飯的熱量高很多。一個(gè)中等大小，重約120至150克的白色粽子，熱量約200至250千卡，豆沙粽子的熱量也在300千卡左右，而豬肉粽子中加入了肥瘦肉和豬油，有300至400千卡。所以，如果你想減肥，一定要少吃粽子。女人一天吃粽子最好不要超過(guò)3個(gè)，男人最好不要超過(guò)5個(gè)。吃粽子的同時(shí)，要搭配蔬菜、水果，可以幫助腸胃蠕動(dòng)。