我們都知道,桃膠含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有很不錯(cuò)的食用價(jià)值,適量食用對(duì)身體有一定好處,很多人都會(huì)經(jīng)常買(mǎi)桃膠吃。桃膠的品質(zhì)有好有壞,顏色形狀也各不一樣。那么桃膠發(fā)黑的好還是發(fā)亮的好呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
桃膠發(fā)黑或者發(fā)亮都不一定好。
桃膠如果發(fā)黑的話,有可能是里面的雜質(zhì)比較多,有很多的樹(shù)皮、樹(shù)屑以及灰塵等等,這種桃膠雖然是純天然形成的,但是,品質(zhì)會(huì)比較差,泡發(fā)效果不怎么好,并且里面的雜質(zhì)是很難清洗干凈的。也有可能是發(fā)霉變質(zhì)了,表面長(zhǎng)了很多的霉點(diǎn),這種就更不能吃了,會(huì)危害身體健康。
好的桃膠外表看起來(lái)會(huì)像琥珀一樣,看起來(lái)是比較通透的,可能會(huì)發(fā)亮,呈半透明的,大多是淡紅色或黃色。但是如果桃膠特別亮的話,有可能是經(jīng)過(guò)后期加工的,經(jīng)過(guò)打磨水洗,讓桃膠表面變得光滑,看起來(lái)發(fā)亮一樣,這種桃膠的品質(zhì)也不怎么好。
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