我們都知道,青團(tuán)是比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食,它具有很不錯(cuò)的口感,吃起來(lái)軟軟糯糯的,餡料豐富,味道超級(jí)棒,深受人們喜歡,很多人都喜歡吃青團(tuán)。那么青團(tuán)可以空腹吃嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
青團(tuán)不適合空腹吃。
因?yàn)榍鄨F(tuán)中含有精白糯米粉,粘性比較高,非常不容易消化,而且青團(tuán)里含有大量的油脂,會(huì)給胃腸增加負(fù)擔(dān)。一般在空腹的時(shí)候胃腸功能最弱,這個(gè)時(shí)候最好多吃一些易消化和溫和性的食物,所以空腹是不建議吃青團(tuán)的。
吃青團(tuán)不可空腹。特別是在早上,胃腸道功能是最弱的,又處于高酸狀態(tài),青團(tuán)的高糖高油及黏性高的糯米外皮都會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良或加重胃食道反流,影響一天的工作和生活。
可能會(huì)引起腸胃不適。
可能經(jīng)常聽(tīng)到有人說(shuō)空腹吃了青團(tuán)會(huì)肚子痛,還有人說(shuō)空腹吃了青團(tuán)會(huì)胃疼,確實(shí)是這樣的,本來(lái)人空腹的時(shí)候胃里面的胃酸是過(guò)多的,應(yīng)該吃一些溫和的食物進(jìn)行調(diào)和,而青團(tuán)的對(duì)胃的刺激還是算比較大的,所以就會(huì)出現(xiàn)腸胃不適,就會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉的情況。
看個(gè)人喜好。
市面上青團(tuán)的餡料有許多種,有甜味的也有咸味的,比如花生、豆沙、豬肉、蛋黃、肉松等,而餡料并沒(méi)有誰(shuí)比較好吃的說(shuō)法,具體要根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)看,只是市面上最普遍的就是豆沙餡了,其綠綠的松軟外皮,食用起來(lái)不甜不膩,還有一股綠葉的清香,雖然軟糯卻不粘牙,入口即化,味道是比較不錯(cuò)的。
青團(tuán)的主要材料是糯米粉,糯米粉粘性大,食用后不易消化,而老年人消化能力減退,兒童消化能力不強(qiáng),若是實(shí)在想吃,要注意請(qǐng)團(tuán)的食用量,一般吃一個(gè)嘗嘗味道即可。
糯米食品中都含有較多的淀粉和糖分,而糖尿病患者的糖代謝是不正常的,平時(shí)生活中是需要很注意糖的攝入的,所以糖尿病患者也要慎食青團(tuán)。
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