藍莓12mm和14mm是什么意思

藍莓是每年春夏季上市的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處，很多人都喜歡吃藍莓。藍莓有12mm的也有14mm的，這個是指藍莓直徑大小大概有12毫米或14毫米，兩者直徑相差2毫米左右。

藍莓12mm和14mm是什么意思

這個是指藍莓的直徑大小有12毫米和14毫米。

天然藍莓并不大，與5角的硬幣相比較，很明顯比硬幣小，一般來說，藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，因此藍莓不是越大越好，在挑選的時候，只要大小均勻就好了。當(dāng)然，大個的藍莓既有可能是人工養(yǎng)殖的，小個的有可能是野生的，我們在挑選的時候，一般選擇大小均勻的藍莓，而大個的藍莓口感要比小的好多，但是營養(yǎng)價值都是一樣的。 

新鮮買回來的藍莓應(yīng)該放入冰箱中，食用之前再清洗，最好在10日內(nèi)吃完。如果長期保存，可以放到冷凍室里，但是要保持容器的干燥，以及藍莓表面沒有水珠，這樣可以避免藍莓凍壞。

藍莓12mm和14mm相差多少

直徑差不多相差2mm。

我國處地理北緯53度，是中國藍莓的盛產(chǎn)區(qū)，野生的藍莓成熟果實正常的直徑在11－12毫米．特別大的能達到15毫米以上．干旱年景果實稍微要小些。

藍莓最大的單重可以達到4克左右，與一元硬幣的大小差不多但最小的確實比櫻桃還小，一般不用于鮮果銷售，拿來做飲料或果醬的多。吃那當(dāng)然能吃，只是口感比較差。果肉是白色的，里面有很多籽，但吃的時候不太感覺的到。 

藍莓怎么挑選

1、看外皮

成熟的藍莓，可以看到藍莓的外皮有一層很均勻的白霜，有了這層白霜之后藍莓吃著新鮮還好吃。如果沒有白霜的話可能藍莓還沒有成熟或者白霜已經(jīng)掉了，在選購藍莓的時候要藍莓帶著白霜才可以。

2、看是否飽滿

新鮮的藍莓，吃起來非常的鮮嫩多汁，香味和水分都很足的。新鮮的藍莓看起來是圓鼓鼓的，非常的飽滿，并且外皮很緊實的包裹，很是新鮮。如果看藍莓的外皮凹陷，說明藍莓的外皮和果肉，基本是干癟的。

3、摸一下

如果是新鮮的而且飽滿的藍莓，摸著藍莓的外皮就能感覺到，藍莓非常的飽滿而且硬實，這樣的藍莓才是新鮮的藍莓。有時候摸著藍莓比較軟，或者失去水分變干癟，這樣的藍莓嘗一口之后，水分不足且味道淡，不好吃的。