粽子是生活中比較受歡迎的一種傳統(tǒng)美食,它的吃法比較多,很多人都是直接煮著吃,但是速凍粽子需要解凍之后再煮。速凍粽子可以放在冷藏室解凍,可以常溫解凍,也可以微波爐加熱等。
速凍粽子怎么解凍要多長時(shí)間
1、冰箱冷藏室解凍:可以把速凍粽子放在保鮮室里自行解凍,這種方法大約需要半天或1天的時(shí)間,可一次性多解凍一些,冰箱冷藏解凍后的粽子還能繼續(xù)保存3天左右。
2、常溫解凍:將冷凍粽子放在室溫下自行解凍,這種方法所需時(shí)間視室內(nèi)溫度而定,大約是30分鐘到1小時(shí)左右,但解凍的粽子要盡快煮熟吃掉,以免滋生大量細(xì)菌。
3、微波爐解凍:用微波爐的解凍功能解凍,一般是選用80%火力1-1.5分鐘,然后將粽子放入可微波爐的碗中加熱3分鐘即熟,方便又快速。
速凍粽子煮10~20分鐘左右才可食用。
把剛從冰箱里拿出來的速凍粽子先放在常溫水中解凍10分鐘。然后灶臺(tái)調(diào)成大火,在鍋里燒水。等水開后,直接放入要煮的粽子,記得蓋上鍋蓋。大約煮15—20分鐘左右,粽子就熱熟透了。一般肉粽熱的時(shí)間相對(duì)長一些,如果沒有解凍就直接煮的素粽,其時(shí)間也要更長。
1、睡前不要吃,由于糯米比較粘稠,其淀粉含量高,吃后要靠胃腸道分泌的大量淀粉酶來消化,入睡后靜息狀態(tài)下胃腸道蠕動(dòng)下降,淀粉酶分泌減少,很容易導(dǎo)致消化不良,造成積食。
2、吃后要注意及時(shí)運(yùn)動(dòng)散步來增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),助其消化,尤其是青少年兒童,避免發(fā)生積食的情況。
3、吃粽子同時(shí)可以同時(shí)吃一些助消化的食物,比如蘿卜等。
4、吃的時(shí)候最好趁熱,因?yàn)榕疵字笫旌笕绻麥囟冉迪聛頃?huì)凝固且堅(jiān)硬,更加不容易消化,冷掉的粽子最好加熱后再食用。
5、沒吃完的粽子最好冷凍收藏,放置時(shí)間太久可能變質(zhì),不可以再食用。
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