炸雞柳需要幾分鐘才能熟

雞柳的吃法比較多，炸著吃是最受歡迎的一種吃法，它的做法比較多，可以搭配各種口味的蘸料吃，味道很不錯(cuò)，很多人都會(huì)自己在家炸雞柳。炸雞柳一般三五分鐘就可以熟，不需要炸太長(zhǎng)時(shí)間。

炸雞柳需要幾分鐘才能熟

1、炸好的雞柳，3~5分鐘就可以熟了。它主要用油炸。它通常在3~5分鐘內(nèi)煮熟。外面還有一層面粉，能量很高。它可以偶爾吃，但不能經(jīng)常吃。

2、這取決于具體情況。如果雞柳切成細(xì)條，用6成的熱油炸5-6分鐘，待雞柳兩面金黃后撈出。如果雞柳切成大塊，可以將雞柳兩面炸熟撈出，然后將油加熱至八成熱，然后將雞柳炸半分鐘。

炸雞柳的做法

備用食材：雞胸肉500克，鹽少許，黑胡椒粉4克，新奧爾良燒烤醬2勺，雞蛋2個(gè)，面包糠適量，料酒適量，淀粉適量；

制作過程：

第一步：準(zhǔn)備適量的雞胸肉，用水沖洗干凈，控制水分，然后用刀將雞胸肉拍松，或者用小錘子。雞胸肉加工好后，沿著紋理切成條狀；

第二步：將切好的雞肉放入容器中，加入黑胡椒粉、鹽、料酒和適量的燒烤醬，戴上一次性手套，用手充分混合，蓋上塑料膜，放入冰箱冷藏20分鐘；

第三步：準(zhǔn)備一個(gè)小碗，敲入兩個(gè)雞蛋，用筷子打成液體，然后準(zhǔn)備兩個(gè)菜，分別放入面包屑和淀粉，雞肉腌制好后從冰箱中取出；

第四步：用筷子拿起一塊雞肉，放入淀粉中，蘸上淀粉，然后抖掉多余的，然后放入蛋液中，蘸下蛋液，最后蘸上面包糠。根據(jù)這種方法，所有的雞條都是單獨(dú)加工的；

第五步：往鍋里加油。當(dāng)油加熱到50%時(shí)，逐一加入雞肉并開始油炸。當(dāng)它慢慢炸成金黃色時(shí)，就可以撈出了?？刂茩C(jī)油。蘸番茄醬或辣椒醬是不錯(cuò)的選擇。

炸雞柳的熱量是多少

炸雞柳的熱量約為每100克133卡路里。炸雞柳通常由雞胸肉的部分制成，其中含有較少的脂肪，其中大部分是蛋白質(zhì)，是相對(duì)優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源。但炸雞柳畢竟是油炸食品。雞肉在煎鍋中煎炸的過程中會(huì)吸收大量的脂肪，這會(huì)大大增加炸雞柳的熱量。減肥期間不建議吃炸雞柳。你可以選擇其他方式來(lái)烹飪雞胸肉，比如油炸，以盡可能保持雞胸肉的低脂優(yōu)勢(shì)。