五紅湯是比較受歡迎的一種滋補(bǔ)湯,它里面的食材比較豐富,一般都會(huì)放紅棗、紅豆、紅糖、枸杞以及花生熬制,有很多人都會(huì)自己在家熬制五紅湯,通??梢约庸饒A,食材并不會(huì)沖突,反而還可以起到更好的保健效果。
五紅湯里面能放桂圓。
1、五紅湯,全稱五紅補(bǔ)氣養(yǎng)血湯,由枸杞、紅棗、紅豆、紅皮花生和紅糖,用適當(dāng)?shù)乃采w,然后在鍋中加水蒸制而成。
2、五紅湯中的紅棗具有健脾、補(bǔ)血、利尿的作用;深紅色的花生衣(已列入藥典)具有養(yǎng)血止血的功效;枸杞補(bǔ)肝腎;紅糖能補(bǔ)氣補(bǔ)血,健脾暖胃。
3、桂圓可以養(yǎng)心健脾,補(bǔ)氣補(bǔ)血,健脾養(yǎng)胃,滋養(yǎng)肌肉。思考傷脾、頭暈、失眠、心悸、心悸、乏力、病后或產(chǎn)后體虛、脾虛引起的尿道下積。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明,它也具有美容和長(zhǎng)壽的功效。
桂圓又名龍眼,富含葡萄糖、果糖、維生素B1和B2、維生素C、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。新鮮的桂圓肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,香甜可口,適量食用對(duì)身體有一定的影響。放在五紅湯中可以起到益氣養(yǎng)血的作用,因?yàn)楣饒A中含有大量的葡萄糖、蛋白質(zhì)和鐵,可以促進(jìn)骨髓中血紅蛋白的合成,增加血液的總量。常吃桂圓有促進(jìn)造血的作用,可用于治療氣血不足。五紅湯還可以補(bǔ)血。五紅湯中的五種物質(zhì)都是補(bǔ)血的,所以我們貧血的時(shí)候最好喝五紅湯。需要喝五紅湯才能看到效果。如果貧血嚴(yán)重,我們可以每天喝一碗五紅湯。特別是女性貧血比男性更嚴(yán)重,也更常見(jiàn),所以建議氣血不足的女性要堅(jiān)持下去,身體會(huì)得到改善,更加健康。
桂圓雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但并不是所有人都適合吃。它不適合糖尿病患者食用,因?yàn)楣饒A的含糖量很高,不利于糖尿病患者的血糖控制。
原料:紅棗5個(gè),枸杞20個(gè),紅糖2茶匙,紅豆20個(gè),紅花生20個(gè)(工作嚴(yán)格的可以用紅豆20克,紅花生20克,枸杞10克,紅棗6顆,紅糖20克,水1300毫升左右)。
步驟:
1.紅棗、枸杞、紅豆和紅花生洗凈,放入砂鍋或湯鍋中。
2、加入適量的水,大火煮沸,小火慢煮30分鐘左右,直到所有原料都熟了。
補(bǔ)充說(shuō)明:
1、如果這個(gè)湯作為放化療患者的調(diào)理湯,建議取一小塊生姜去皮切絲,與其他食材一起煮成湯,可以顯著減少化療后的惡心嘔吐等副作用。
2、放化療后脾虛氣虛者,也可加適量黃芪一起煲湯。
用法和劑量:
以上劑量是成人一天的劑量,應(yīng)該在早晨和晚上溫暖的時(shí)候服用一次。
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