破壁機(jī)的功能比較多,不僅可以榨豆?jié){、榨果汁,還可以用來(lái)絞肉。破壁機(jī)絞肉一般要先切成小塊,然后放進(jìn)破壁機(jī)里面,這樣絞出來(lái)的肉會(huì)更加均勻細(xì)膩。
需要切成塊。
破壁機(jī)可以用來(lái)絞肉,破壁技術(shù)非常先進(jìn)。我們應(yīng)該充分發(fā)揮破壁機(jī)的作用。它的刀片速度非常高,可以實(shí)現(xiàn)絞肉的功能。目前市面上銷(xiāo)售的破壁機(jī)具有絞肉功能,操作步驟非常簡(jiǎn)單。
1.首先,把肉洗干凈,切成小塊。接下來(lái),將肉倒入破壁機(jī)中,并將其均勻鋪開(kāi)。此外,我們可以加入姜和大蔥。如果你不喜歡它,你可以不去管它。
2.接下來(lái),啟動(dòng)一鍵式碎肉功能。通過(guò)高速操作,您應(yīng)該控制時(shí)間。一般來(lái)說(shuō),絞肉可以在3-4分鐘內(nèi)完成。
可以先切碎再磨,但不用切太碎,切成塊就可以了。
使用破壁機(jī)研磨肉類(lèi)時(shí),需要注意的是,每次添加的肉類(lèi)量不要太多。它需要分成幾次才能把肉切得更小。
使用破壁機(jī)時(shí),應(yīng)將其放在寬敞平坦的桌面上,切勿放在桌面邊緣,以防止使用破壁器時(shí)出現(xiàn)湍流或墜落問(wèn)題。此外,避免在高溫環(huán)境中使用,因?yàn)槠票跈C(jī)在工作時(shí)會(huì)散發(fā)熱量。如果再次放置在高溫環(huán)境中,電機(jī)很容易損壞。
1.購(gòu)買(mǎi)的豬肉需要徹底清洗。建議在清洗時(shí)加入一些花雕酒,這樣可以很好地去除豬肉表面的血水。清洗的時(shí)候,可以順便把豬皮去掉,這樣可以保證拋光的肉更加細(xì)膩光滑。此外,最好選擇肥瘦適中的豬肉。
2.將一部分洗凈的豬肉放入破壁機(jī)。建議您一次不要放太多豬肉。它可以拋光兩次。如果太滿,拋光過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。放置蓋子后,您可以直接按下功能鍵。如果是肉餡按鈕,可以直接點(diǎn)擊。如果沒(méi)有,您可以選擇果汁鍵來(lái)替換它。
3.攪拌一段時(shí)間后,破壁機(jī)將自動(dòng)停止工作。這時(shí),我們可以打開(kāi)蓋子,取出肉餡。在取出肉醬的時(shí)候,我們要注意不要被刀片劃傷。另外,我們要及時(shí)清洗,避免破壁機(jī)的細(xì)菌滋生。
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