扇貝是比較受歡迎的一種食物,它吃起來味道很不錯,肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值高,深受人們喜歡。扇貝含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)以及其他微量元素等,適量食用對身體有一定好處,但是它的嘌呤含量是比較高的,不適合尿酸高的人吃。
比較高。
扇貝肉是一種海鮮,嘌呤含量相對較高。一般每100克扇貝肉中的嘌呤含量約為235毫克,屬于高嘌呤食物。
食物中的嘌呤進入人體后會轉(zhuǎn)化為尿酸。因此,對于一些尿酸高的人來說,不宜吃太多。除了扇貝肉,生活中的動物內(nèi)臟、動物大腦和其他海鮮也是嘌呤含量高的食物,這一點值得注意。
不建議食用。
因為食物中的嘌呤進入人體后會轉(zhuǎn)化為尿酸,所以尿酸高的人在生活中應(yīng)該避免吃嘌呤高的食物。
扇貝是一種嘌呤含量高的食物,因此不建議尿酸控制不穩(wěn)定的人食用。如果他們想吃扇貝,應(yīng)該等到尿酸控制穩(wěn)定后再吃。他們偶爾吃一次扇貝沒關(guān)系,但不能經(jīng)常吃。
1.患有慢性病的人應(yīng)該小心飲食。貝類很冷,所以脾胃虛寒的人不宜多吃。
2.過敏人群。海鮮和貝類是頭發(fā)制品,容易引起過敏。高度敏感的人不適合吃飯。
3.痛風患者、高膽固醇、高血脂人群以及患有甲狀腺腫、支氣管炎、胃病等疾病的人群不宜食用扇貝。
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