梭子蟹是生活中比較常見的而一種螃蟹,它的吃法比較多,味道很不錯,很多人都喜歡吃梭子蟹,尤其是年輕人。梭子蟹的嘌呤含量大概是在81.6mg,這個屬于中嘌呤食物,痛風患者在發(fā)作期是不能吃的,病情穩(wěn)定期可以適當少吃一點。
梭子蟹屬于中嘌呤食物。
梭子蟹是一種螃蟹。任何一種螃蟹的嘌呤含量都相對較高。一般來說,梭子蟹每100克含有82毫克嘌呤,屬于中等嘌呤食物。嘌呤可以為人體提供能量并調(diào)節(jié)新陳代謝。然而,體內(nèi)嘌呤含量的增加會導致尿酸的增加,并容易引起通氣。因此,通氣患者不能吃螃蟹。
81.6mg。
在日常生活中,根據(jù)每100g的嘌呤含量,食物通??煞譃楦哙堰适澄铮ㄠ堰?gt;150mg)、中等嘌呤食物(“嘌呤25-150mg”)和低嘌呤食物(《嘌呤<25mg》)。
一般來說,食物中蛋白質(zhì)含量越高,嘌呤含量越高。然而,梭子蟹屬于一種海鮮,其蛋白質(zhì)含量相對較高。每100g梭子蟹含有約81.6mg嘌呤,屬于嘌呤含量中等的食物。
痛風患者在急性發(fā)作期應避免進食,在緩解期可少量進食。
在痛風發(fā)作期間,關(guān)節(jié)有紅腫和熱痛,或在痛風的慢性關(guān)節(jié)炎階段,有痛風結(jié)石形成,關(guān)節(jié)不適持續(xù)存在。你不能吃螃蟹,因為人體中嘌呤的最終產(chǎn)物是尿酸,這會加重痛風患者的病情,加劇不適。
如果你處于痛風的無癥狀期,尿酸得到很好的控制(低于360 mmol/L),并且關(guān)節(jié)沒有不適,你可以吃一些淡水蟹。最好不要吃或少吃游泳蟹,可以吃蟹肉,不要吃蟹黃等內(nèi)臟。
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