柚子和螃蟹可以一起吃嗎

秋季不僅是吃螃蟹的季節(jié)，柚子在這個(gè)時(shí)候也是很美味的，身邊不少小伙伴都很喜歡這兩種食物，不過(guò)需要注意的是螃蟹和柚子都是寒性的，在吃的時(shí)候還是需要注意的，下面就和小編一起來(lái)看看柚子能和螃蟹一起吃嗎？

柚子和螃蟹可以一起吃嗎

柚子和螃蟹不能一起吃。

1.原因：

（1）柚子當(dāng)中含有豐富的維生素C和酸性成分，螃蟹當(dāng)中含有砷和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，酸性物質(zhì)會(huì)與蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性，從而蛋白質(zhì)不那么容易吸收，可能會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體不利的元素。很大程度上會(huì)引起惡心、嘔吐、腹瀉等不良癥狀。

（2） 螃蟹是甲殼動(dòng)物，含有五價(jià)砷。柚子含有維生素C。在維生素C的作用下，五價(jià)砷會(huì)變成三價(jià)砷，對(duì)身體產(chǎn)生毒性作用。

2.建議：

最好分開吃。它們有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是柚子，它被醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為是最有效的食療水果?；蛘咴诔泽π?-4小時(shí)后吃柚子。

再來(lái)看一下螃蟹和哪些水果相克：

梨+螃蟹：引起腹瀉、損傷腸胃

柚子+螃蟹：刺激腸胃

無(wú)花果+螃蟹：引起腹瀉、損傷胃腸

桑葚+螃蟹：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

香瓜+螃蟹：損傷腸胃

雪梨+螃蟹：引起腹瀉、損傷腸胃

石榴+螃蟹：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

柿子十螃蟹：一起吃會(huì)生病、中毒

橘子+螃蟹：導(dǎo)致腹痛、惡心嘔吐等癥狀

葡萄+螃蟹：身體不適

香蕉+螃蟹：香蕉具有寒性，容易引起腹瀉、腹痛等癥狀

西瓜+螃蟹：西瓜屬于寒性水果，與螃蟹同食會(huì)導(dǎo)致脾胃虛寒，引起腹瀉、腹痛等癥狀

檸檬+螃蟹：導(dǎo)致腹脹腹瀉

吃完大閘蟹可以吃柚子嗎

大閘蟹和柚子都是冷食。一般來(lái)說(shuō)，吃大閘蟹后不建議立即吃柚子，尤其是吃了大量大閘蟹之后。雖然這兩種食物不會(huì)產(chǎn)生毒性和副作用，但同時(shí)食用或短時(shí)間間隔食用會(huì)刺激胃腸，導(dǎo)致胃腸道腹痛、嘔吐和其他不適癥狀。

對(duì)于體質(zhì)差或患有胃病的人，吃大閘蟹后吃柚子可能會(huì)加重不適，甚至引起腹瀉、脫水等癥狀。因此，不建議在吃大閘蟹后立即吃柚子。為了避免不適，你可以在吃大閘蟹12小時(shí)后吃柚子。

此外，蟹肉是冷的，不應(yīng)該吃太多?；加懈忻?、發(fā)燒、胃痛、腹瀉、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、脾胃虛弱和感冒的人不應(yīng)該吃它。同時(shí)，避免吃死大閘蟹。由于大閘蟹喜歡吃動(dòng)物尸體和其他腐爛物質(zhì)，它們的胃腸道通常攜帶病原菌和有毒物質(zhì)。一旦死亡，這些細(xì)菌將大量繁殖。吃死大閘蟹可能會(huì)引起腸胃不適。

吃柚子不能吃什么

1、降壓藥

許多柚子含有呋喃香豆素，它會(huì)影響抗高血壓藥物中的鈣離子拮抗劑，從而降低藥物的代謝。因此，吃柚子時(shí)不建議服用降壓藥。

2、寒性食物

螃蟹、生蠔、橘子等。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，柚子的果肉味甘酸，性寒，若和寒性食物一起食用過(guò)多，會(huì)增加體內(nèi)寒氣，導(dǎo)致寒氣過(guò)甚而出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀，影響自身健康。

3、高蛋白食物

比如：牛奶、豆奶、牛羊肉等，柚子中含有一定的鞣酸物質(zhì)，若和高蛋白食物一起食用過(guò)多，會(huì)使鞣酸和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，生成不宜消化的物質(zhì)，從而增加腸胃負(fù)擔(dān)，影響腸胃的正常運(yùn)行，使人體出現(xiàn)便秘、腹脹等胃不適癥狀。