空氣炸鍋可以做各種美食小吃,烤紅薯就是其中比較受歡迎的一種秋季美食,很多人都會(huì)用空氣炸鍋烤紅薯。空氣炸鍋烤紅薯一般不能放太滿,這樣會(huì)容易導(dǎo)致紅薯受熱不均,會(huì)出現(xiàn)夾生的情況,時(shí)間短了就會(huì)容易烤不熟。
不能放得太滿。
1.空氣煎鍋有一個(gè)炸籃。無論是用來烤紅薯還是烘烤其他食物,都不建議把它放得太滿,因?yàn)榉诺氖澄镌蕉嘁馕吨婵緯r(shí)間越長,食物加熱不夠均勻,最后烘烤的食物味道不好。
2.如果空氣煎鍋里裝滿了烤紅薯,最上面的紅薯會(huì)被加熱得最熱,這很容易導(dǎo)致最上面的甘薯被烤焦。吃燒焦的食物對(duì)人體健康有害,但不值得損失。
3.如果氣炸鍋中的烘烤食品過多,也存在一些潛在的安全問題,特別是富含油的食品,容易泄漏到氣炸鍋下面的附件中,造成一些不確定的安全事故或損壞氣炸鍋的附件。
如果時(shí)間短了,可能會(huì)烤不熟,出現(xiàn)夾生的情況。
油炸鍋可以烤紅薯。只要把紅薯的皮洗凈,用廚房紙巾把紅薯擦干,然后放在油炸鍋里烤。
由于氣炸鍋容量小,在選擇紅薯時(shí),盡量選擇較小的紅薯。紅薯的大小和數(shù)量決定了烘焙時(shí)間,所以您可以在烘焙過程中根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整溫度和時(shí)間,直到紅薯煮熟??諝饧邋伿怯脕砜炯t薯的。與外賣相比,原料更新鮮,空氣煎鍋比烤箱和其他工具更方便快捷。
將紅薯放入空氣炸鍋中,在200℃下烘烤15-20分鐘。如果紅薯的數(shù)量很大,可以將時(shí)間調(diào)整為30分鐘。
購買時(shí),不要選擇大而圓的。最好選擇細(xì)長的。當(dāng)然,它們不能太薄。它們都是皮革的。用刷子清潔皮膚(烘烤后可以直接食用),盡量不要弄破皮膚。
直接放在微波爐里。如果有不止一個(gè),注意在它們之間留出空間,不要靠得太近;使用大火4分鐘,停止機(jī)器,翻轉(zhuǎn)面部,然后使用大火4 min(具體時(shí)間取決于紅薯的大小和微波爐的功率。我的家人是松下烘焙神,功率可能更高)。
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