桃膠是非常滋補(bǔ)的一種食物,它是桃類樹木的樹皮分泌出來的一種樹脂。取下來之后處理了食用,可以美容養(yǎng)顏。桃膠可以做成甜湯來吃,味道非常不錯(cuò)。但是要注意的是,從桃樹現(xiàn)摘的新鮮桃膠是不能直接吃的,要處理之后才能食用。
從桃樹上采摘的桃膠不能直接食用。 直接采摘的桃膠可能會(huì)附著污染物。 如果處理不當(dāng),食用后會(huì)對(duì)身體造成傷害。 為了食品安全,最好通過正規(guī)渠道購(gòu)買桃膠。 桃膠是一種從桃或山桃等植物的樹皮中分泌出來的樹脂。 在形成過程中,桃膠暴露在空氣中,容易滋生細(xì)菌、附著灰塵或被有害物質(zhì)污染。
桃花盛開時(shí),用刀切開樹皮,時(shí)間長(zhǎng)了膠就會(huì)溢出來。 采收后浸泡在桑椹灰湯中,曬干食用,不能直接吃。將桃膠在水中浸泡一夜(12小時(shí)以上)至軟脹,體積可增至10倍以上。仔細(xì)反復(fù)清洗軟桃膠,去除黑色雜質(zhì),掰成小塊。
桃樹的自然分泌物,或傷口在外力作用下的分泌,有利于桃木傷口的自愈。 較粘稠的液體在陽光照射下蒸發(fā),形成桃膠的固體顆粒。
將桃樹分泌的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)得到的淡紅黃色粘稠液體進(jìn)一步干燥粉碎成固體顆粒。 它是一種淡紅色黃色透明固體天然膠。
桃膠在夏秋兩季采收,其成分與阿拉伯樹膠大致相同。 天然桃膠具有不同的性質(zhì)和大小,有的還夾雜著雜質(zhì)。 假桃膠顆粒大小相同,無雜質(zhì),無淡淡香味。
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