吃了螃蟹可以吃牛肉嗎

每年九、十月份是吃螃蟹的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候，每天都會有很多人吃掉大量的螃蟹，不管是蟹肉還是蟹腳或者蟹黃，都是特別美味的。不過吃螃蟹要注意了，螃蟹屬于發(fā)物，一些病癥，以及一些食物是不能和螃蟹一起吃的。

吃了螃蟹可以吃牛肉嗎

可以一起吃，不會有什么影響。

螃蟹含有大量蛋白質(zhì)、氨基酸和鈣離子。人體攝入后，可增強(qiáng)人體免疫力，牛肉中含有較多的氨基酸和碳水化合物，能促進(jìn)新陳代謝。兩種成分混合在一起后，營養(yǎng)價(jià)值可以起到互補(bǔ)的作用。但是，由于螃蟹是寒性食物，牛肉是溫性食物，混合攝入過多可能會刺激胃腸道，不利于新陳代謝。

螃蟹與什么食物相沖突

吃螃蟹時(shí)不能喝茶。喝茶不僅會稀釋胃液，減弱胃液對螃蟹攜帶的細(xì)菌的殺菌作用，而且還含有較多的鞣酸，會與螃蟹體內(nèi)的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生鞣質(zhì)蛋白，使自身更健康。 難以消化。高蛋白物質(zhì)更難消化，可能會引起嘔吐、腹痛和腹瀉。

螃蟹不能和柿子一起吃，柿子中還含有大量的鞣酸。 螃蟹不宜與羊肉同食。 由于蟹肉性寒，兩者可降低羊肉的溫?zé)嶙饔?，且蛋白質(zhì)含量高，不易消化吸收，易傷脾胃，尤其是脾胃虛弱者 或有腸胃不適。 兩個(gè)一起吃。 建議避免進(jìn)食過多，避免與其他高蛋白物質(zhì)一起食用。

痛風(fēng)不能吃螃蟹嗎

螃蟹屬于中等嘌呤食物（25mg~150mg/100g），嘌呤含量約為82mg/100g，與我們常吃的豬肉、牛肉等食物處于同一檔次。蟹黃是雌蟹的肝臟和卵巢的結(jié)合體，嘌呤含量比蟹肉還高，屬于高嘌呤（≥150mg/100g）。無論病情如何，痛風(fēng)和高尿酸血癥患者都應(yīng)避免吃或少吃螃蟹。