立秋節(jié)氣是比較特別的一個(gè)節(jié)氣,也是一年之中很重要的一個(gè)節(jié)氣,在這個(gè)時(shí)候三伏天還沒(méi)有結(jié)束,一般還有一個(gè)伏天,也就是末伏。而今年立秋是在中伏里面的,它是在末伏之前的,相對(duì)而言,今年立秋后還是比較熱的。
根據(jù)歷法,今年立秋是2021年8月7日,而今年最后一個(gè)秋天的具體時(shí)間是2021年8月9日至8月19日,因此,今年立秋是在最后一個(gè)秋天之前,而不是在最后一個(gè)秋天。
當(dāng)太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)135°時(shí),就是秋天的開(kāi)始。一般是每年公歷的8月7日至9日。立秋的時(shí)間不是固定的。例如,2019年的立秋是8月8日,2021年的立秋是8月7日。
立秋是秋季的第一個(gè)節(jié)氣,它標(biāo)志著秋季的開(kāi)始,也意味著降水量和濕度在一年中處于轉(zhuǎn)折點(diǎn),并有下降或減少的趨勢(shì)。
俗話說(shuō),“熱度是三伏”。由于立秋往往還處于中壓期,進(jìn)入立秋節(jié)氣并不意味著氣溫會(huì)下降。
這個(gè)時(shí)候,天氣還是很悶熱很涼爽。一般在白露節(jié)氣之后。
入秋后,再過(guò)一個(gè)月天氣就會(huì)涼快些。
秋天的開(kāi)始是秋天的第一個(gè)節(jié)氣。到了立秋,炎熱的天氣就要結(jié)束了。入秋后,夏季氣候仍是全國(guó)大部分地區(qū)的主流天氣。再過(guò)一個(gè)月,夏季氣候?qū)⒈磺锛練夂蛩〈4笞匀辉谇锾煊星逅木吧?。早晚溫差大,人不?huì)覺(jué)得熱難耐。此時(shí)正值白露節(jié)氣,夜間開(kāi)始出現(xiàn)露珠,這是一年中氣溫較為適宜的時(shí)候。
① 刺骨的秋天
咬秋,又稱“咬秋”。主要指吃西瓜。夏末秋初,西瓜逐漸減少,因此變得格外稀少,有一種說(shuō)法是“秋后西瓜不甜”。也就是說(shuō),秋后的西瓜并不像夏天那樣香甜爽口,所以我們應(yīng)該趕緊多吃些西瓜來(lái)表達(dá)我們的告別。據(jù)說(shuō)初秋吃西瓜有預(yù)防腹瀉的作用。
② 貼秋肥
夏天很熱。大多數(shù)人食欲減退,容易減肥。因此,一到立秋,人們就掛一個(gè)秤給人稱重,這與初夏稱重的數(shù)字相比較。一般來(lái)說(shuō),人們的體重會(huì)減輕。這時(shí),人們開(kāi)始在秋天化妝,并嚴(yán)重“粘肉肥肉”。
③ 吃餃子
餃子在北方很常見(jiàn)。為了彌補(bǔ)夏天的損失,先選肉。所以,當(dāng)這一天到來(lái)的時(shí)候,北方人會(huì)做他們最喜歡的餃子。而且,餃子還有和諧安康的意思。最適合在立秋吃餃子。
④ 魚(yú)肉面
有些地方你可以做面條,“釣面條”。這種面食在北方人中也很流行,屬于家庭餐范疇。面條煮好后,倒些蒜汁。如果喜歡吃涼菜,可以在面條上桌前提前把涼水遞過(guò)去,這樣涼菜才會(huì)清涼爽口。在我看來(lái),這種米和秋風(fēng)很相配。
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