榴蓮在購買的時候一定要注意挑選,要買品質(zhì)高一點的榴蓮,要買果肉多的榴蓮。在挑選的時候,我們可以通過它的外觀來判斷它的瓣數(shù),通常瓣數(shù)越多,果肉就會越多,這樣的榴蓮會更好一點。
如果想知道榴蓮果肉有多少花瓣,是否飽滿,我們可以通過數(shù)花瓣數(shù)來判斷。不管是什么榴蓮,我一般都會選擇多瓣的榴蓮,最好是5瓣以上(含)。這種榴蓮個頭中等,一個人兩三天就能吃完。
挑選榴蓮的時候,最好檢查一下它有多少個花瓣,至少不少于五個花瓣,也就是榴蓮的外面有五個明顯的突起。這些突起越突出,榴蓮肉就越多。
選擇榴蓮時,可以選擇外面有很多“尖刺”的榴蓮。這種榴蓮,表面上看起來像一座小山。這樣的山丘越多,榴蓮的果肉就越多。如果果皮剝落,說明榴蓮已經(jīng)自然成熟,完全成熟。味道特別甜,但殼裂的時間不能太長,不然果肉會變質(zhì),買了以后也不能吃了。
除了選擇多瓣榴蓮?fù)?,還要看它的花瓣是否飽滿。如果它鼓起來很高,這意味著里面有很多肉。來看看榴蓮殼是不是金黃色的。黃色越深越成熟,榴蓮好吃。
根據(jù)榴蓮的外殼來看。
往往榴蓮成熟后,底部會出現(xiàn)裂痕。你可以通過底部裂開的花瓣數(shù)量來判斷有多少個榴蓮,因為榴蓮是一瓣一瓣的,每片花瓣中含有一個室榴蓮,每個榴蓮都有一個完整的榴蓮肉,所以有幾個榴蓮如果榴蓮的外殼有幾片花瓣。
榴蓮果肉可以占據(jù)很小的面積,大約40%,而且根據(jù)榴蓮的大小,果肉中的花瓣數(shù)量也會有所不同,但一個榴蓮多在3-6片花瓣之間。
榴蓮果實飽滿,甜甜的,通常個頭較大,核較小,口感更好。
挑選榴蓮時,最好選擇赭色或金黃色的外皮,這表明榴蓮已經(jīng)完全成熟。
果肉飽滿的榴蓮多呈橢圓形,尾巴尖長。
拿起榴蓮搖幾下。如果聽到里面的水果晃動的聲音,就說明榴蓮已經(jīng)成熟了。
如果榴蓮的氣味很濃,說明榴蓮的味道不會太差。如果天然水果香氣有酒味,最好不要購買。榴蓮很可能已經(jīng)變質(zhì)了。
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