榴蓮在購(gòu)買的時(shí)候一定要注意挑選,要買品質(zhì)高一點(diǎn)的榴蓮,要買果肉多的榴蓮。在挑選的時(shí)候,我們可以通過(guò)它的外觀來(lái)判斷它的瓣數(shù),通常瓣數(shù)越多,果肉就會(huì)越多,這樣的榴蓮會(huì)更好一點(diǎn)。
如果想知道榴蓮果肉有多少花瓣,是否飽滿,我們可以通過(guò)數(shù)花瓣數(shù)來(lái)判斷。不管是什么榴蓮,我一般都會(huì)選擇多瓣的榴蓮,最好是5瓣以上(含)。這種榴蓮個(gè)頭中等,一個(gè)人兩三天就能吃完。
挑選榴蓮的時(shí)候,最好檢查一下它有多少個(gè)花瓣,至少不少于五個(gè)花瓣,也就是榴蓮的外面有五個(gè)明顯的突起。這些突起越突出,榴蓮肉就越多。
選擇榴蓮時(shí),可以選擇外面有很多“尖刺”的榴蓮。這種榴蓮,表面上看起來(lái)像一座小山。這樣的山丘越多,榴蓮的果肉就越多。如果果皮剝落,說(shuō)明榴蓮已經(jīng)自然成熟,完全成熟。味道特別甜,但殼裂的時(shí)間不能太長(zhǎng),不然果肉會(huì)變質(zhì),買了以后也不能吃了。
除了選擇多瓣榴蓮?fù)猓€要看它的花瓣是否飽滿。如果它鼓起來(lái)很高,這意味著里面有很多肉。來(lái)看看榴蓮殼是不是金黃色的。黃色越深越成熟,榴蓮好吃。
根據(jù)榴蓮的外殼來(lái)看。
往往榴蓮成熟后,底部會(huì)出現(xiàn)裂痕。你可以通過(guò)底部裂開(kāi)的花瓣數(shù)量來(lái)判斷有多少個(gè)榴蓮,因?yàn)榱裆徥且话暌话甑模科ò曛泻幸粋€(gè)室榴蓮,每個(gè)榴蓮都有一個(gè)完整的榴蓮肉,所以有幾個(gè)榴蓮如果榴蓮的外殼有幾片花瓣。
榴蓮果肉可以占據(jù)很小的面積,大約40%,而且根據(jù)榴蓮的大小,果肉中的花瓣數(shù)量也會(huì)有所不同,但一個(gè)榴蓮多在3-6片花瓣之間。
榴蓮果實(shí)飽滿,甜甜的,通常個(gè)頭較大,核較小,口感更好。
挑選榴蓮時(shí),最好選擇赭色或金黃色的外皮,這表明榴蓮已經(jīng)完全成熟。
果肉飽滿的榴蓮多呈橢圓形,尾巴尖長(zhǎng)。
拿起榴蓮搖幾下。如果聽(tīng)到里面的水果晃動(dòng)的聲音,就說(shuō)明榴蓮已經(jīng)成熟了。
如果榴蓮的氣味很濃,說(shuō)明榴蓮的味道不會(huì)太差。如果天然水果香氣有酒味,最好不要購(gòu)買。榴蓮很可能已經(jīng)變質(zhì)了。
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