榴蓮肉一半軟一半硬是好的還是壞的

榴蓮是夏季比較受歡迎的一種水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，具有很不錯(cuò)的功效與作用，適量食用對(duì)身體有一定好處。有些人吃榴蓮會(huì)發(fā)現(xiàn)榴蓮一半軟一般硬，這種大多是沒(méi)有完全成熟好，可以在放置一段時(shí)間再吃。

一、榴蓮肉一半軟一半硬是好的還是壞的

硬的一半還沒(méi)有完全成熟，還是生的，而軟的一半已經(jīng)成熟了，是可以正常吃的。

榴蓮半硬半軟因?yàn)榱裆忛L(zhǎng)在樹(shù)上，半曬到太陽(yáng)，半曬不到太陽(yáng)。硬的一面表明它還不成熟。建議放置干燥、通風(fēng)、陰涼處等待。榴蓮可以密封儲(chǔ)存在紙箱或溫暖的環(huán)境中。榴蓮成熟一段時(shí)間后，果肉會(huì)變軟。

榴蓮肉半軟半硬，但只有一部分還沒(méi)熟。榴蓮是一種特別有營(yíng)養(yǎng)的水果。如果你多吃這種水果，對(duì)你的身體很有好處。先沿皮去皮，然后切成兩半，切成米字。這樣的菜很好吃，而且味道很好，從產(chǎn)地購(gòu)買(mǎi)非常方便，價(jià)格也特別便宜。

二、榴蓮怎么催熟

1.果實(shí)成熟

榴蓮未熟時(shí)可結(jié)果實(shí)成熟。這是最安全、最方便的催熟方法。你可以把蘋(píng)果和梨和榴蓮放在同一個(gè)保鮮袋里。它可以密封兩到三天，這樣榴蓮就會(huì)成熟，吃起來(lái)味道更好。

2.米飯催熟

榴蓮也可以和大米一起成熟，因?yàn)榇竺妆４鏁r(shí)會(huì)釋放出一些乙烯。榴蓮成熟時(shí)，要去掉榴蓮的外皮，取出果肉，用保鮮膜包好，再包在米飯里。兩年后，榴蓮肉將被煮熟，直接食用。

3.用報(bào)紙催熟

通常，你可以用報(bào)紙催熟榴蓮。具體方法是將報(bào)紙包在榴蓮表面，然后用打火機(jī)點(diǎn)燃。報(bào)紙快要燒壞時(shí)，把榴蓮拿出來(lái)，用干凈的報(bào)紙包起來(lái)。把它放在溫暖的環(huán)境里。一兩天就能聞到成熟的榴蓮。這時(shí)，你可以把榴蓮拿出來(lái)直接吃。

三、什么樣的榴蓮是熟的

1.看顏色

判斷榴蓮是否成熟，首先要看的是顏色。表面的黃色是成熟的榴蓮。不過(guò)，顏色呈綠色的葡萄酒說(shuō)明它還不成熟，也不要選擇太深的黃色。它可能放置很長(zhǎng)時(shí)間或不是很新鮮。

2.見(jiàn)硬度

如果榴蓮還沒(méi)有開(kāi)殼，我們可以在購(gòu)買(mǎi)時(shí)用一點(diǎn)硬手按壓。如果榴蓮的內(nèi)部感覺(jué)到移動(dòng)，這意味著榴蓮是一個(gè)成熟的榴蓮。相反，如果硬了，就說(shuō)明榴蓮還沒(méi)成熟。

3.氣味

未成熟的榴蓮會(huì)聞到一種草的味道，成熟的榴蓮只有我們熟悉的味道。