空氣炸鍋是生活中比較常見的一種小家電,它可以起到很不錯(cuò)的烹飪效果,可以制作各種美食小吃,很多人都會(huì)買空氣炸鍋??諝庹ㄥ伒娜萘坑写笥行。话?升的空氣炸鍋是比較小的,一次最多放5個(gè)雞腿,放不下一只雞。
大概可以放5個(gè)雞腿。
空氣煎鍋一般容量約為2l-4l,部分型號(hào)容量為8l-10l。
給你一個(gè)參考:每次2升的容量可以做食物:6個(gè)雞翅,3個(gè)蛋撻,5個(gè)雞翅根。具體尺寸取決于你做的食物和你家里的人數(shù)。
本實(shí)用新型利用機(jī)器頂部的烘烤裝置對(duì)空氣進(jìn)行快速加熱,在密閉空間內(nèi)形成循環(huán)空氣熱流。在快速烹調(diào)食物的同時(shí),也會(huì)帶走食物表面的一些水分,從而達(dá)到外酥內(nèi)嫩的酥脆口感。我們只需要在食物表面刷一層薄薄的油。
空氣炸鍋的操作非常簡單??諝庹ㄥ佂婎A(yù)熱幾分鐘,然后把要做的東西放進(jìn)去。如果是大事,幾分鐘就可以翻過來,需要喂食的食物可以拿出來、喂食、油炸。它比油炸食品好吃,新鮮但不油膩。做一個(gè)普通的煎鍋需要20分鐘。一個(gè)普通的煎鍋完成同樣的工作只需要三分之一的時(shí)間。
2升的空氣炸鍋放不下一整只雞。
本實(shí)用新型采用三維快速空氣加熱,用熱風(fēng)代替熱油,熱風(fēng)在密閉鍋中快速循環(huán)。在加熱食物的同時(shí),將食物表面的水分吹走,使食物表面形成金黃酥脆的表面,使食物達(dá)到無油煎炸的效果。
與傳統(tǒng)油炸相比,空氣炸鍋中食用油的使用頻率大大降低。它的實(shí)際工作原理類似于逆流烤箱,它是一種帶有加熱元件和風(fēng)扇的小型電器,可以將空氣吹到烹飪室。烹飪室里的食物在熱空氣中蒸發(fā)水分,形成酥脆的表面。
少用油,健康:幾乎沒有油,達(dá)到油炸的味道,還能過濾掉肉本身的油,非常健康。
快速,容易:除了前幾分鐘需要搖籃外,之后沒人照顧。兩個(gè)人的肉大約需要20分鐘才能吃完。當(dāng)然,需要根據(jù)配料的厚度進(jìn)行調(diào)整。雞腿和雞排的煎炸時(shí)間會(huì)有間隔。
好味道:味道和真正的煎炸基本上沒有區(qū)別。即使嘴上挑剔的學(xué)生稱出健康的、稍有缺陷的味道,空氣炸鍋還是有勝算的能力。
現(xiàn)在吃,現(xiàn)在炒:很容易為1-2個(gè)人做食物,吃多少炒多少。與真正的油炸食品不同,由于使用了這么大的一鍋油,所以要油炸很多,不能馬上消除美味。
煎炸多份食物的麻煩:如果你為許多人烹調(diào)食物,空氣炸鍋會(huì)很弱。
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