做好的青團(tuán)可以煎著吃嗎

青團(tuán)是用糯米粉和各種餡料制作而成的一種傳統(tǒng)美食小吃，它的吃法比較多，大多數(shù)人都會(huì)直接放鍋里面蒸著吃，這樣吃起來會(huì)清香可口。那么做好的青團(tuán)可以煎著吃嗎？下面讓我們具體來看看吧！

一、做好的青團(tuán)可以煎著吃嗎

可以煎著吃。

煎青團(tuán)的味道很好，平時(shí)吃青團(tuán)，平時(shí)吃了以后直接蒸青團(tuán)，其實(shí)煎青團(tuán)的味道很好，方法很簡單，只需往鍋里倒一點(diǎn)色拉油，再把青團(tuán)放進(jìn)鍋里煎一下，就可以吃了，味道也很好。

煎青團(tuán)有不同的味道。它的味道和清蒸青團(tuán)完全不同。如果你還沒吃，下次一定要在家里嘗嘗。油炸青團(tuán)的外表酥脆，味道很好。你也可以做一些煮青團(tuán)。

二、做好的青團(tuán)可以油炸嗎

可以油炸。

把鍋里的油加熱到6成熱。用中慢火炸。面團(tuán)被一個(gè)一個(gè)地包起來炸。不要把所有的面團(tuán)包起來，然后一起炸。炸的時(shí)候，用筷子把它翻過來，使它受熱均勻。

炸至表面金黃（成品有點(diǎn)像豆腐）。用熟艾草粉和軟糖的混合物包著油炸的青團(tuán)。完成了！

提示：

1、餡料少的原因是糯米面團(tuán)在煎炸過程中會(huì)迅速膨脹。如果餡太多，它就會(huì)爆出來。

2、青團(tuán)的餡料是可選的，但不要太濕。

3、油炸團(tuán)是油炸吃的，外面脆，里面嫩。

三、青團(tuán)什么人不宜吃

1、消化功能弱的人

青團(tuán)的主要原料之一是糯米粉。糯米本身不易消化。消化功能較弱的人不宜吃太多青團(tuán)，否則容易造成食物堆積，這也對(duì)腸胃健康有害。普通人包括老人、小孩等。

2、胃炎患者

青團(tuán)富含糖、淀粉、膳食纖維等，能促進(jìn)人食用后胃酸的分泌，而且這種食物不易消化。如果胃炎患者吃得太多，可能會(huì)導(dǎo)致原本病情加重。

3、糖尿病

青團(tuán)富含淀粉和糖類，因此不適合糖尿病患者多吃，否則可能影響體內(nèi)血糖水平，引起血糖波動(dòng)，引起不適。