越南青芒是很常見的芒果之一,中國每年都在越南進口不少芒果。那么,越南青芒為什么便宜?簡單來說,就是便宜產(chǎn)量高,越南進口青芒果口感還是不錯的,不過與國產(chǎn)相比,小編個人覺得國產(chǎn)青芒更好吃,不過相對于來說,稍微貴一些。
產(chǎn)量高和進價低的原因。
與其他芒果相比,越南青芒果更易于生長和管理,且害蟲更少,除了越南獨特的地理環(huán)境外,其青芒果的產(chǎn)量也很高,而且勞動力價格很低,因此芒果的購買價格也不高,國內(nèi)進價也不高,自然銷售價格便宜。但是,就芒果的口味而言,越南青芒果的甜度和絲滑度不如國產(chǎn)芒果,這是便宜的另一個因素。
常見的越南芒果品種有大青芒,澳芒,甜心芒。個人認為越南的大青芒還是不錯的。個大,肉厚,核薄,特別適合芒果粉絲們大快朵頤。其實越南是全年都產(chǎn)芒果的,但是因為春夏季節(jié),國內(nèi)海南芒果熱銷時,越南芒果插不進足,所以大家很少在春夏季節(jié)吃越南芒果。
芒果好不好吃,主要看品種,果子夠不夠老,成熟度夠不夠。
海南和越南的芒果成熟的時間不一樣,一般是越南的芒果先上市,再到海南產(chǎn)的芒果上市。越南芒果一般是過年前后成熟,這個時候海南的芒果還是生的,主要用來做腌制水果,酸爽解膩,廣東街頭很常見。那時候越南進口到國內(nèi)價格相對比較貴,比較常見的越南芒果品種有大青芒,澳芒,甜心芒。
等到4月份左右海南的芒果就大面積陸續(xù)上市了,主要品種有貴妃芒,金煌芒,澳芒,還有小臺芒。目前正是海南芒果上市的旺季,價格也十分便宜,喜歡吃芒果的朋友可要抓緊時間啦,特別是小臺芒,簡直就是不要錢的節(jié)奏。
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