芒果放在太陽(yáng)底下會(huì)熟的快嗎

芒果是比較受歡迎的一種水果，它的果肉香甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，吃起來(lái)很不錯(cuò)，深受人們喜歡。芒果如果不熟，可以放在太陽(yáng)下面曬，在高溫下會(huì)有催熟的作用，但是溫度最好不要超過(guò)二十度。

芒果放在太陽(yáng)底下會(huì)熟的快嗎

芒果放太陽(yáng)下曬能催熟，不過(guò)溫度要高于20攝氏度才好。

當(dāng)溫度超過(guò)25攝氏度時(shí)，芒果可以相對(duì)較快地成熟。此時(shí)，芒果暴露在陽(yáng)光下，溫度更高，酶活性更強(qiáng)，乙烯分泌最多。成熟速度最快，低于20攝氏度。成熟的速度會(huì)減慢，而且成熟的時(shí)間很長(zhǎng)。因此，在冬天把芒果放在陽(yáng)光下對(duì)成熟沒(méi)有影響。

芒果怎么熟的快一些

1.與香蕉皮放一起

香蕉生產(chǎn)的聚乙烯有利于芒果的成熟。最好的方法是用尼龍袋把香蕉和芒果放在一個(gè)空間里，保持一定的溫度，溫度在25到30攝氏度之間。香蕉也需要稍微煮熟，這樣會(huì)釋放出更多的聚乙烯。

2.與蘋(píng)果放一起

把蘋(píng)果和芒果放在一起其實(shí)是同樣的原理，而且這種方法也是最快的。將未成熟的芒果和蘋(píng)果放在一個(gè)封閉的容器中可以增加乙烯濃度，加速蘋(píng)果的成熟效果。它的味道也有點(diǎn)甜。

3.埋在大米里面

當(dāng)我們年輕的時(shí)候，我們的芭蕉都儲(chǔ)存在大米中，儲(chǔ)存區(qū)周?chē)鷷?huì)有一些乙烯氣體。將未成熟的芒果埋在大米中大約三天就會(huì)完全成熟。然后把煮熟的米飯放在一個(gè)溫度相對(duì)較高的地方。

如何判斷芒果是否成熟

有幾種具體的方法：

1.柔軟度和硬度：你可以先在芒果皮上按壓。如果你覺(jué)得芒果的果肉已經(jīng)下垂和軟化，那它就成熟了，而較硬的芒果則不成熟。你也可以選擇花序梗部分。如果你感覺(jué)更結(jié)實(shí)、更有彈性，那就是成熟的芒果。如果它太硬或太軟，則表明質(zhì)量差。

2.看芒果的顏色：市場(chǎng)上的芒果品種成熟時(shí)的表皮顏色會(huì)是橙黃色，未成熟時(shí)會(huì)是綠松石色。切開(kāi)一個(gè)芒果，看看果核是否堅(jiān)硬，果肉是否黃色，那么它就成熟了。如果石頭是軟的，果肉是白色或綠色的，那么它是未成熟的。

3.氣味：聞芒果的味道。那些帶有酸甜芒果香氣的已經(jīng)成熟，而那些帶有綠色、澀味或無(wú)味味道的還沒(méi)有成熟。