脫脂牛奶可以加熱喝嗎

脫脂牛奶深受年輕人的喜愛，很多人擔(dān)心長胖，都會買脫脂牛奶，那么，脫脂牛奶可以加熱喝嗎？其實是可以的，脫脂牛奶也有很高的營養(yǎng)價值。下面，我們來看看關(guān)于脫脂牛奶加熱到多少度的相關(guān)介紹吧！

脫脂牛奶可以加熱喝嗎 

脫脂牛奶可以加熱之后再喝。

如果不馬上喝，下次一定要把它煮開。由于牛奶打開后混入了細菌空氣，而且密封困難，即使放在冰箱里也會有雜菌污染，直接飲用可能會帶來腹瀉等問題。煮沸的牛奶必須遵循“邊沸騰邊攪拌，起泡，即關(guān)火”的原則。

因為牛奶是一種高營養(yǎng)的食物，其中含有脂肪等配料很容易糊鍋，而適當(dāng)?shù)臄嚢杩梢员苊膺@種現(xiàn)象。在煮牛奶的時候，控制溫度也是關(guān)鍵。只要牛奶熱到可以冒泡，快要沸騰，就可以關(guān)火，這樣就可以起到殺菌的效果。

脫脂牛奶可以加熱到多少度

為了不讓高溫破壞牛奶的營養(yǎng)，可以選擇用熱水保溫來加熱牛奶。用溫開水可以隔幾分鐘加熱就基本可以了。

直接倒入奶鍋加熱也可以，只是需要注意，不要開高火，低火即可，加熱到30-50度即可關(guān)火，溫起來即可。

說明:

牛奶加熱到70℃以上已經(jīng)破壞了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)流失，45℃至65℃是熱牛奶的最佳溫度范圍。

喝脫脂牛奶的注意事項

1. 脫脂牛奶并不是說它不含脂肪，而是它的脂肪含量比全脂牛奶低，脫脂牛奶的脂肪含量在5%左右，不能因為它是脫脂的，大量的食物，大量的飲酒也會造成肥胖。

2. 目前的脫脂牛奶不添加維生素A和D，不適合長期使用，以免造成營養(yǎng)不良。

3.脫脂奶不適合兒童和老年人飲用，味道不是很好，影響食欲，營養(yǎng)價值降低，不適合身體。