香菜是一種有著特殊味道的蔬菜,和蔥花一樣一般用來調(diào)味。香菜的根、莖、葉都有清火解毒的功效,香菜根泡水喝也是有諸多用處,一起來了解下吧。
有用的。
香菜根和香菜莖、葉一樣可以發(fā)汗利水、清熱解毒。香菜根泡水可以內(nèi)服也可以外敷,內(nèi)服除了可以治療感冒引起的發(fā)熱,還能改善內(nèi)火重、體內(nèi)熱毒的情況;外敷,即擦拭皮膚對于皮炎瘙癢、濕疹也是可以用的。
首先,我們可以清洗準備好的香菜根,然后切成相同長度的小塊,放入鍋中,加入水煮約5分鐘。如果你內(nèi)部服用,你可以添加一些蜂蜜作為調(diào)味料,這樣味道就會更好。如果外用,可以先熏蒸患處一兩分鐘,然后用香菜根水清洗。
香菜根熬水飲用,既能解寒,又清熱清汗,能加速排汗,從而起到退燒作用,尤其適合感冒引起的發(fā)燒。
香菜根含有大量的揮發(fā)油成分,能健脾開胃、促進食欲,尤其適合脾胃虛弱和食欲差的人。
用香菜根、葉湯一起熬水,每日喝一次或兩次,可有效地緩解風(fēng)疹、皮膚騷癢等癥狀。
但是香菜不適合口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者,愛出汗的人也要少吃香菜。
把煮好的香菜根洗干凈,放在砂鍋里,然后加水一起煮。當(dāng)水燒后只剩原來的一半時,我們可以撈出香菜根,然后給孩子每天喝三次香菜根水,直到完全退燒。
香菜根水可以發(fā)汗,所以有助于退燒,但一定要趁熱喝,不可放涼,否則會影響發(fā)汗效果。
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香菜根煮水還對色斑淡化有效果,減少毛孔,還能防止黃褐斑、毛孔粗大等因為皮膚老化引起的問題??梢园严悴讼磧袅粝赂?,用冷水煮10分鐘,直到水變綠為止,然后關(guān)掉火,放涼后飲用。
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蓋樓(回復(fù))香菜根煮水對感冒初期效果不錯,白蘿卜蜂蜜一起腌制化痰止咳,蘋果單獨蒸熟治療孩子拉肚子,這些都是我親測有效的,我家兩個孩子都經(jīng)常這樣吃~
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蓋樓(回復(fù))小時候曾經(jīng)是特別拒絕吃香菜,只要在菜肴中看到香菜就要把香菜挑選出來。后來知道上班 后吃過一次同事自己做的涼拌香菜,才發(fā)現(xiàn)香菜原來這么好吃,從此之后就愛上了香菜的味道。
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