農業(yè)生產中,給種子進行催芽時,往往會使用熱水浸種,既能夠消毒殺菌,又能夠激活種子活性,促進發(fā)芽??梢詺⒕?,可以使得種子在“短平快”的時間范圍內達到發(fā)芽的目的,對于種植是一個很不錯的措施。
由于我們種植這些蔬菜是在春季的時候,氣溫比較低直接播種的話達不到其發(fā)芽所需要的溫度,所以浸泡種子的主要目的就是為了能夠使種子能夠早點發(fā)芽,同時也能夠起到殺菌消毒的作用。種子發(fā)芽需要的溫度在25-30°之間,在氣溫和水份含量都同時滿足的情況下才能夠保證種子的發(fā)芽率,這樣的話就能夠減少種子的投資成本,并且也能夠起到苗齊苗壯的目的。
浸種的時間是很短的,一般在20至30分鐘左右,甚至更加短,在其浸種的過程當中必須要進行“攪拌”,這樣一來就會使得種子的受熱是很均勻的。不然會對種子造成一定的“燙傷”甚至是“燙死”,這樣做的目的就是為了讓種子快速的膨脹起來。
“溫湯浸種”的好處有很多,其中最首要的是“殺菌消毒”,可以很有效的加快種子的膨脹,在種植后可以很明顯的提升其發(fā)芽率和出苗率。這就是所謂的“快”。
“溫湯浸種”可以使得種子提前萌發(fā),并且在發(fā)芽的整齊劃一程度上會有一個很好的提升,這就是所謂的“平”。
注意“溫湯浸種”不是針對全部的種子,針對的是“皮糙肉厚”的,具有一定的溫度“喚醒”性質的,這樣才是“溫湯浸種”的對象。
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