小龍蝦越大肉越多嗎？有可能肉越少！

我們都知道，很多人都會(huì)自己去菜市場(chǎng)或生鮮市場(chǎng)買小龍蝦，在挑選的時(shí)候，很多人都喜歡買大的小龍蝦，都認(rèn)為大的小龍蝦肉會(huì)更多一些，吃起來也會(huì)更美味。那么小龍蝦越多肉越多嗎？下面讓我們具體來看看吧！

小龍蝦越大肉越多嗎

小龍蝦并不是越大肉越多。

在每年夏季的時(shí)候，很多人都會(huì)從外面買小龍蝦回來做著吃。在買小龍蝦的時(shí)候，我們一般都會(huì)自己挑選好的新鮮的肉多的，大多數(shù)人都會(huì)挑大的小龍蝦。但是，大個(gè)頭的小龍蝦不一定會(huì)有很多的肉。因?yàn)?，大個(gè)頭的小龍蝦顏色黑紅，一般都是過度成熟的小龍蝦，年齡會(huì)比較老，它的肉質(zhì)松散，分量比較少，不夠飽滿，做出來的味道和口感也不怎么好。所以我們?cè)谔暨x小龍蝦的時(shí)候，不能只看個(gè)頭大小，還要看它的顏色、鮮活度以及其他方面等等。