小龍蝦聞著臭臭的是壞了嗎？有可能是自身的腥味！

我們都知道，小龍蝦是夏季比較受歡迎的一種美食，它的吃法比較多，味道香辣可口，吃起來很不錯(cuò)，很多人都喜歡吃，尤其是年輕人。那么小龍蝦聞著臭臭的是壞了嗎？下面讓我們具體來看看吧！

小龍蝦聞著臭臭的是壞了嗎

不一定。

1、生的小龍蝦

小龍蝦都是水里面生長出來的，和其他的水產(chǎn)品一樣，它自身會帶有一點(diǎn)點(diǎn)腥臭味，這是比較正常的一種現(xiàn)象，如果是很重很重的腐臭味的話，那么很可能是小龍蝦已經(jīng)死了很久，肉質(zhì)腐敗產(chǎn)生可臭味，這種是不能吃的。

2、熟的小龍蝦

煮熟的小龍蝦一般是沒有什么臭味的，如果聞起來臭臭的，就說明已經(jīng)變質(zhì)壞掉了，它會滋生很多的細(xì)菌和微生物，會產(chǎn)生食物腐敗的臭味，這種也是不能吃的，一般直接扔掉。