我們都知道,饅頭是比較常見的一種面食,它的做法比較簡單,一般都是用面粉發(fā)酵蒸熟食用,口感會比較松軟,吃起來又香又甜,深受人們喜歡,很多人都會在家做饅頭吃。那么做好的饅頭可以在常溫下放一夜嗎?下面讓我們具體來看看吧!
一般情況下,春天、秋天和冬天,饅頭是可以放一夜的,不會有什么問題。但是,如果是夏天的話,不適合在常溫下放一夜。
在常溫下,不同的饅頭會有不同的存放時間。饅頭有很多種,有用酵母發(fā)酵做的,有用老面發(fā)酵做的,有自己在家做的,也有外面買的等等。
如果饅頭是用老面發(fā)酵做的話,酵母菌釋放的比較慢,發(fā)酵時間長。用老面做的饅頭,在冬天常溫下可以保存十天左右,在春天和秋天可以保存兩到三天左右,在夏天最多可以保存1天。
如果使用酵母做的饅頭,常溫下的存放時間會稍微短一點(diǎn),冬天可以把大約10天,春天和秋天最多放2天,夏天可以最多不超過1天。
夏天你在外面買的饅頭常溫下存放時間最多不能超過12個小時。
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