炸油條的面放冰箱拿出來立馬炸行嗎

我們都知道，油條是比較常見的一種油炸食品，它是用面粉制作的，一般都需要提前發(fā)面，這樣炸出來的油條才會(huì)蓬松。有些人會(huì)將炸油條的面團(tuán)放冰箱冷藏發(fā)酵，第二天進(jìn)行油炸。那么炸油條的面放冰箱拿出來立馬炸行嗎？下面讓我們具體來看看吧！

炸油條的面放冰箱拿出來立馬炸行嗎

一般需要在常溫下放置一段時(shí)間。

從冰箱里取出后第二天,稍微在室溫下放置一段時(shí)間,然后在面板上,你可以撒干面粉,不揉面團(tuán),直接整理成厚長條,從中間到兩邊滾動(dòng)面團(tuán)用搟面杖成薄條,從中間到兩邊,很容易操作,基本上是更整齊的矩形,寬度是一致的，它的厚度約為1厘米，然后切成2指寬的長條，把兩個(gè)長條疊一起，用筷子在兩個(gè)頭壓一下，在按壓之前可以用筷子在中間沾點(diǎn)水，這樣油炸過程就會(huì)不散開。