蘇子葉在生活中十分的常見,因其有治氣喘咳嗽,食痞兼痰之效因而備受人們的喜愛,更有甚者自己在家養(yǎng)植用其來(lái)泡水喝,為了能加長(zhǎng)蘇子葉的存儲(chǔ)時(shí)間,很多人喜歡將其冷凍,那么蘇子葉凍了還能吃嗎?蘇子葉怎樣過(guò)冬保存?一起看看吧。
鮮的蘇子葉能冷凍。蘇子葉為一年生直立草本,高常1米余;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長(zhǎng)柔毛。葉對(duì)生,草質(zhì).闊卵形或近圓形.長(zhǎng)7~13厘米,寬4.5~10厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長(zhǎng)3~5厘米。
1、壇子可以保存很多東西,因?yàn)?,它可以與空氣中的氧氣隔絕,所以在某種程度上,抑制了蘇子葉的有氧呼吸。
2、將買來(lái)或者自己摘回來(lái)的蘇子葉先洗干凈,晾干,用保鮮袋袋裝好,放冰箱保鮮層即可。能保存一定的時(shí)間,但最好還是能快點(diǎn)吃了,畢竟保存時(shí)間長(zhǎng)了的話就不好吃了。
3、用泡沫盒來(lái)段時(shí)間保存冰棒、較長(zhǎng)時(shí)間保存水果,所以用泡沫盒來(lái)保存蘇子葉是不錯(cuò)的選擇了。
4、櫥柜里面比較干凈,還可以密封保存東西,所以在某種程度上涌櫥柜來(lái)保存蘇子葉也是可以的,當(dāng)然這是適合短時(shí)間保存的。
新鮮蘇子葉直接放到冰箱凍上貯存到冬天吃,這就是食品加工中的一種,叫速凍食品。蘇子葉是紫蘇的葉子,有一種特殊的芳香味。紫蘇是一年生草本中藥植物,種子稱為蘇子,莖桿稱為蘇梗,蘇子、蘇子葉、蘇梗均可入藥。
紫蘇對(duì)氣候、土壤適應(yīng)性都很強(qiáng),最好選擇陽(yáng)光充足,排水良好的疏松肥沃的沙質(zhì)壤土、壤土,重黏土生長(zhǎng)較差。整地把土壤耕翻15厘米深,耙平。整細(xì)、作畦,畦和溝寬200厘米,溝深15~20厘米。
紫蘇用種子繁殖,分直播和育苗移栽。
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