紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎 用紫砂壺泡茶的好處都有啥

說(shuō)起紫砂壺可是時(shí)下最受人們喜愛(ài)的一款泡茶的器皿。那么紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎？用紫砂壺泡茶的好處都有啥？下面小編就為大家一一講解，希望對(duì)大家有所幫助。

紫砂壺泡茶真的比瓷的好嗎

紫砂壺的透氣性，要優(yōu)于瓷器壺，紫砂壺的用料富含的礦物質(zhì)要多于瓷器壺，但是是否真正對(duì)身體有益，目前沒(méi)有權(quán)威的認(rèn)證，而且紫砂壺的養(yǎng)壺過(guò)程比較復(fù)雜。瓷器壺的透氣性差一些，但是保溫性要優(yōu)于紫砂壺，而且有釉質(zhì)的保護(hù)，能最大限度的減少有害物質(zhì)的滲透，瓷器壺比較容易清理養(yǎng)護(hù)。總而言之，紫砂更適度有時(shí)間，有愛(ài)好的茶友壺友。瓷器壺更適合快節(jié)奏的茶友。

用紫砂壺泡茶的好處都有啥

1、紫砂壺經(jīng)過(guò)一千多度燒制，氧化還原反應(yīng)形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，不需要上釉燒制，就能形成顏色變化，用紫砂壺泡茶，無(wú)化學(xué)變化，對(duì)健康負(fù)責(zé)。

2、紫砂壺獨(dú)特的雙氣孔結(jié)構(gòu)，有良好的透氣性，久貯壺內(nèi)的茶湯茶葉不易變餿。

3、紫砂壺透氣孔的存在，砂質(zhì)壺壁能吸附茶汁，蘊(yùn)藏香味，經(jīng)久使用，貯有余香，直接沖入沸水可以聞到茶香，是越用越喜歡。

4、紫砂壺不怕冷熱劇變，有上千種壺型，能滿足沖泡各種茶葉的需求，不同泥料和壺型適合不同茶葉，但是“一壺適一茶”。

5、紫砂礦料特殊特性，燒制后結(jié)構(gòu)相對(duì)疏松，保溫性好，導(dǎo)熱慢，耳把使用方便，不易燙手。尤其適合發(fā)酵茶葉和半發(fā)酵茶，黑茶，紅茶，烏龍茶，普洱和鐵觀音，老白茶，可輕微悶騷的茶葉，薄胎水平壺適合綠茶，茶葉嬌嫩，不可悶騷或溫度太高。

6、紫砂壺雙氣孔結(jié)構(gòu)，吸收茶湯茶色，紫砂壺使用越久，包漿后，越發(fā)晶瑩光潤(rùn)，年代越久，色澤不讓金石，具有極高的收藏價(jià)值。

紫砂壺只能泡一種茶嗎

嚴(yán)格上來(lái)說(shuō)是一壺一茶，因?yàn)樽仙暗臍饪讜?huì)吸收茶葉的味道，一個(gè)壺連續(xù)泡不同的茶葉會(huì)導(dǎo)致變味，不過(guò)這是極端條件下。通常情況下紫砂壺是可以一壺泡多茶的。但要注意每次泡完必須用熱水里外清潔。